Процветающий гурман

Все, наверное, помнят в школьных столовых, как мы покупали коржики. Они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми и таяли во рту. Хочу поделиться рецептом приготовления, он очень простой и из доступных продуктов. Советы: Продукты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не надо будет долго выстаивать и можно сразу начинать выпекать, это очень удобно. Все ингредиенты нужно обязательно измерить, чтобы они были в тех пропорциях, которые указаны в рецепте, тогда коржики получатся идеальными...

Уже совсем скоро наступят долгожданные праздники, когда соберутся все родные и друзья все вместе. Предлагаю вариант приготовления закуски рулетиков из сельди или как интересную подачу сельди под шубой (если добавить свёклу, только ее нужно выкладывать первым слоем). Для приготовления такого блюда потребуется филе сельди или можно взять целую соленую рыбку. Также можно заменить на другую рыбку по вашим предпочтениям. Картофель и морковь вымыть и отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Все остудить и каждый ингредиент натереть на средней тёрке...

Вкуснейший и самый простой осетинский пирог. Аромат этой выпечки заполнит весь дом. Балуйте себя и своих близких такой выпечкой этими зимними днями. Делюсь рецептом приготовления осетинского пирога с картошкой и брынзой. Что потребуется для приготовления: Для теста: Пшеничная мука 500 грамм Кефир 250 грамм Сухие дрожжи 1,5 чайной ложки Сахар 1 чайная ложка Вода 100 миллилитров Масло растительное 1,5 столовой ложки Соль ½ чайной ложки Для начинки: Творог 500 грамм Брынза 200 грамм Картошка 6 средних штук Укроп Чёрный перец Соль Приготовление: Просеять муку в подходящую посуду...

Хочу поделиться вкусными и необычными салатами, которые точно всех удивят своим составом и оригинальностью. 1. Необычный салат со скумбрией. Картофель и морковь хорошо промыть и отварить до готовности. Остудить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, нарезать маленькими кубиками. Скумбрию в банке (консервы) освободить от кожи и костей. Разобрать на волокна. Ветчину порезать на мелкие кубики. Сыр потребуется любой твердый. Его натереть на крупной терке. В подходящий салатник уложить все слоями: скумбрия, картофель, морковь, ветчина, яйца, сыр...

Какой же новогодний стол обходится без самого главного блюда-холодца?! Хочу поделиться своим рецептом приготовления этого знаменитого блюда. Что потребуется для приготовления? (Я готовлю в 7-ми литровой кастрюле) Свиная нога 1 штука Рулька свиная примерно 1-1.5 килограмма Хребет индейки примерно 1 килограмм Лук репчатый 1 большая Лавровый лист 2 штуки Желатин пачка 10 грамм(быстрорастворимый) Головка чеснока Соль Приготовление: Чтобы рулька, ноги и хребет вошли в кастрюлю, нужно их порубить на части, примерно пополам...