Рецепты на каждый день

Салат из пекинской капусты 📖 Ингредиенты: - Пекинская капуста — 400 г. - Ветчина — 200 г. - Болгарский перец — 1 шт. - Консервированная кукуруза — 100 г. - Майонез — 3 ст. л. - Соль, перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте...

Зaпeкaнкa из тeртого кaртофeля с сыром и чeсноком 📖 Ингрeдиeнты: - Κaртофeль - 1 кг.  - Сыр твeрдый - 150 г.  - Яйцо - 2-3 шт. - Чеснок - 2-3 зубчикa - Μaйонeз - 3-4 ст. л. - Соль, перец - по вкуcу 🧑🏻‍🍳 Приготовлeниe: 1. Подготовить вce ингредиенты. Кaртофeль очиcтить и промыть. Твeрдый cыр нaтереть нa тepкe.  2. Смeшaть пoлoвину сыpa и 1 яйцo, хopoшo пepeмeшaть. Πoлучeннoй смeсью мы будeм пoливaть зaпeкaнку свepху, чтoбы нa ee пoвepхнoсти oбразовалаcь золотиcтая коpочка...

Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян 📖 Ингредиенты: - Творожный сыр - 500 г. - Сахар - 100 г. - Ванилин - 0,5 ч.л. - Яйцо - 3 шт. - Сливки 35% жирности - 350 г. - Кукурузный крахмал - 15 г. - Какао-порошок - 35 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать творожный сыр комнатной температуры с сахаром. 2. По одному ввести яйца и взбить. 3. Влить сливки и перемешать. 4. Добавить ванилин, какао, крахмал и перемешать все венчиком до однородности...

Киш с курицей и грибами 📖Ингредиенты: Для теста: - Сливочное масло - 120г. - Мука - 250г. - Яйцо - 1шт. - Соль - щепотка Начинка: - Грибы - 300 г. - Курица - 400 г. - Лук - 1 шт. - Помидор - 200 г. - Сливки - 400 г. - Яйцо - 2 шт. - Сыр - 200 г. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт и равномерно распределить в форме...

Муравейник 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 300 г. - Сахар - ½ стакана - Пшеничная мука - 4стакана - Сметана - 5ст.л - Сода - ½ чайные ложки - Вареное сгущенное молоко - 1 банка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку. 2. Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку. 3. Отправить в заранее разогретую духовку. 4.Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах...