Вкуснейший шашлык из свиной шейки
Уже совсем скоро сезон шашлыков и я поделюсь с вами простым и очень вкусным маринадом для свиной шейки. Для начала нарезаем свиную шею кусочками примерно 4 на 4 см . После нарезаем лук полукольцам в соотношении 1 кг мяса 1 большая луковица . Посыпем на лук соль и хорошенько выдавим из него весь сок и хорошо перемешаем с мясом . Специи : паприка , смесь перцев , сухой чеснок , сушенный базилик и соль по вкусу ...