Найти в Дзене
БЕЛИП (БЕЛКОВО-ЛИПИДНЫЙ ПРОДУКТ). БЕЛИП был разработан Институтом питания АМН СССР. БЕЛИП- это сочетание нежирного пресного творога, трески и растительного масла. БЕЛИП содержит дефицитные аминокислоты, Полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемые кальций, витамины А, Д, Е, В12, РР, Н и многие микроэлементы. 📌БЕЛИП используют для лечебных диетических столов: №1 - язва. №2 - гастрит, колиты, энтериты. №3 - запоры. №4 - заболевание кишечника с поносом. №5 - заболевания печени. №8 - ожирение. №9 - Сахарный диабет. №10 - заболевания сердечно сосудистой системы с недостаточно кровообращением.№11 - туберкулез. №13 - острые инфекционные заболевания. №15 - различные заболевания не требующие специальных диет. При переломах и авитаминозе! Вы спросите, как же его приготовить? Я Вам отвечу, легко! 📌 Нам понадобится: Цельное молоко -700мл. Хлористый кальций - 1/2 чайной ложки. Филе трески. Растительное масло - 1 ст. Ложка. 📌 Способ приготовления : 700 мл. цельного молока вскипятить, снять с плиты, охладить, добавить Хлористый кальций ( можно купить в аптеке) постоянно помешивая молоко, остудить. Получившийся кальцинированный творог откинуть на марлю, положить под гнёт. 📌Филе трески очистить от кожи, промыть холодной водой, положить на бумажное полотенце что бы убрать лишнюю воду. Смешать в нужных пропорциях с творогом и провернуть всё через мясорубку, добавить 1 столовую ложку растительного масла и перемешать. 📌85 гр. филе трески на 30 гр. кальцинированного творога. 📌Из белипа можно приготовить всё что угодно :Тефтели, колбасу, хлеб колбасный, котлеты, паштет, суфле и т. д. 📌Рецепты из белипа напишу в следующей статье.👉 📌Подходит для всех людей с заболеваниями (написано выше 👆) диабетиков, людей ведущих здоровый образ жизни и спортсменов! 📌Ешьте на здоровье и не болейте!
2 года назад
САЛАТ ЗИМНИЙ 🥗! Нам понадобится : Картофель варёный - 3-4 шт. Морковь варёная - 1шт. Фасоль белая варёная - 1 стакан. Яблоко - 3шт. Лук репчатый- 1 головка. Огурец солёный - 2 шт. Грибы маринованные - 3-4 шт. Перец красный, сладкий, маринованный -1стручок. Помидор маринованный - 2 шт. Зелень - петрушка. Перец чёрный молотый - по вкусу. Соль - по вкусу. Уксус - по вкусу. Горчица - 1 ч. ложка. Масло растительное - 4-5 ст. л. 📌Заправка горчичная: 1 чайная ложка горчицы, 4-5 ст. ложек растительного масла, уксус, молотый перец, соль всё смешать. Заправка готова! 1. Овощи, грибы, яблоки нарезать мелкими кубиками и смешать с фасолью. 2. Заправить горчичной заправкой. 3. Выложить в салатник и украсить зеленью! 📌 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😘
2 года назад
Витаминный салат 🥗! 📌 Нам понадобится: Свежие помидоры - 3 шт. Свежая морковь - 3 шт. Яблоки Антоновка - 3 шт. Перец сладкий - 2 шт. Отварная морская капуста - 100 гр. Листья салата - 40 гр. Сметана - 5 ст. ложек. Лимон - 0.5 шт. Зелень укропа или петрушки - по вкусу. Соль - по вкусу. Все овощи и зелень промыть под проточной водой! 📌Морскую капусту отварить! Морковь и яблоки очистить и нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками. Листья салата порвать на кусочки. Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой. Добавить отварную морскую капусту и перемешать.. 📌 Отжать сок лимона. Сметану смешать с лимонным соком, посолить и заправить салат. Зелень мелко нарезать и украсить! 📌 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😘
2 года назад
Гликемический индекс.
Давайте разберёмся, что такое гликемический индекс? Гликемический индекс (ГИ), его называют также гликемическим коэффициентом - показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови, относительно влияния чистой глюкозы. Гликемический индекс (ГИ) глюкозы принят за 100%. Гликемический индекс является относительной оценкой 50 г. углеводов в продуктах, готовых блюдах , напитках , которая показывает, как повышается глюкоза в крови в течение 2 часов после потребления. Примеры продуктов с высоким индексом...
2 года назад
Схема питания для людей болеющих сахарным диабетом.
Есть специальная схема питания для людей болеющих сахарным диабетом, по которой годовалому ребёнку в день необходимо 1000 килокалорий , а на каждый последующий год нужно добавлять к 1000 ккал. по 100 килокалорий. Например : ребёнку 9 лет нужно получать 1800 килокалорий в день: 1000+(100*8)=1800. Это примерные расчёты . Нужно брать во внимание интенсивность физических нагрузок и усвоение пищи организмом. (Посетите доктора и сдайте необходимые анализы). 📌 Взрослому человеку нужно получать 2400-2600 килокалорий в день...
2 года назад
Диабет второго типа.
Диабет второго типа. Важный этап при сахарном диабете Сахарный диабет второго типа чаще всего выявляется после 40 лет. Чаще всего встречается у людей с избыточной массой тела. Дети болеют не только диабетом первого типа, но и диабетом второго типа, только значительно реже чем первого типа. Нарушение обмена углеводов при втором типе диабета не связано с гибелью бета-клеток и отсутствием в организме инсулина, как при диабете первого типа. Инсулин выделяется недостаточно , плохо усваивается клетками организма, что приводит к повышению сахара в крови...
2 года назад
Диабет первого типа.
В своих статьях я буду писать о сахарном диабете на собственном примере. Сахарный диабет первого типа может выявиться с первых дней жизни и до 100 лет.Чаще диагностируется у людей до 40 лет. Развитие диабета первого типа связано с аутоиммунными процессами. В Бета-клетках вырабатывается гормон инсулин, они погибают постепенно, и когда остается менее 20 процентов работающих бета-клеток , появляются и выявляются симптомы сахарного диабета. Больные во рту ощущают сухость, и начинают часто и много пить,...
2 года назад
Знакомство со мной и моими статьями о сахарном диабете на собственном примере. Здравствуйте меня зовут Анна ! Я мама троих замечательных дочек ! У нас есть домашний питомец , член нашей дружной семьи и её зовут Плюша! В своих статьях я буду писать о сахарном диабете. О его типах ,появлении , развитии, лечении, образе жизни при сахарном диабете, питании ! Будут вкусные и полезные рецепты для людей с сахарным диабетом , на любой вкус и кошелёк.
2 года назад