ПП страничка

Опубликовано фото

🤩ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТИК❗️ Вес готового блюда 500г. КБЖУ на 100г: 116/7.5/7.3/4.8. ⠀ Ингредиенты: - 150г огурцов - 120г белой консервированной фасоли - 2 варёных яйца - 100г печени трески - 30г 15% сметаны - соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: Фасоль промыть, яйца и огурцы нарезать, печень трески поделить на кусочки вилкой, заправить сметаной, посолить, поперчить и аккуратно перемешать все ингредиенты. Подавать с кусочком чёрного хлеба. ⠀ Автор olesiapostupkina #салаты

Профитроли/Эклеры/Шу ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ Доброе утро! ☀️ Попыталась разобраться в терминах 📚 Все три вида десерта - французского происхождения И все готовятся на основе заварного теста. ПРОФИТРОЛЬ - это шарик, любого размера и с любой рельефностью, однако, в общих чертах, - он круглый! ЭКЛЕР - это вытянутый профитроль, и так же заполняется начинкой. И, наконец, ШУ - профитроль с отрезанной верхушкой. Полая а-ля корзиночка получается при обезглавливании заварного пирожного, щедро наполняется начинкой, на которую укладывается срезанная шляпка Крем может быть любой!!! И не всегда сладкий 😉 Люблю эклеры! Но всегда казалось даже страшно приступать: завари тесто, дождись остывания, опять что-то подмешивай👩‍🍳 А мне ж как что приспичит - мама не горюй! 🛠 Три попытки... 🧐 Все по разным рецептам, все вкусные, но! Первые «эклеры» недостаточно полые, вторые - потрескались 🤷‍♀ Начинять даже не пыталась 🙈 Одно утешение - домашние съели и в один голос одобрили: «Хороший хлебушек!» 🤦🏻‍♀

От маленького кусочка ничего не будет……? «Я все время что-то ем!” , “Постоянно хочется что-то пожевать”, “Не могу дождаться следующего приема пищи, перекусываю на ходу” Так говорят все , кто когда-либо пробовал снижать вес. Съесть что-то, когда вы не голодны — это «кусочничество». А есть дополнительные приемы пищи - запланированные перекусы. Запланированные перекусы в отличие от спонтанных нужны и важны. Они помогают продержаться до следующего приема пищи и подкрепить силы здесь и сейчас. Причины “кусочничества”: Голод. Вы сидите на очень строгой диете, организму не хватает питательных веществ и калорий. Жажда. Об этом постоянно твердят, но мы постоянно забываем. Для мозга нет различий в чувстве жажды и голода. Следите за питьевым режимом. Привычка. Так называемый условный рефлекс. Смотрите кино - нужно чем-то похрустеть. Пришли на кухню - открываете холодильник. Привычки легко приобрести, но их можно убрать навыком осознанного питания. Скука, тревога, страх, любой стресс. Вкусная еда стимулирует центры наслаждения в головном мозге, поэтому мы часто “заедаем” негативные эмоции. Если вы постоянно что-то жуете, разберитесь в первопричине: проведите анализ своего пищевого поведения, ведите пищевой дневник, выясните , какие эмоции вы заедаете. Будьте честны сами с собой, ведь это нужно в первую очередь вам.

Опубликовано фото