Найти в Дзене
Опубликовано фото
3 года назад
🤩ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТИК❗️ Вес готового блюда 500г. КБЖУ на 100г: 116/7.5/7.3/4.8. ⠀ Ингредиенты: - 150г огурцов - 120г белой консервированной фасоли - 2 варёных яйца - 100г печени трески - 30г 15% сметаны - соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: Фасоль промыть, яйца и огурцы нарезать, печень трески поделить на кусочки вилкой, заправить сметаной, посолить, поперчить и аккуратно перемешать все ингредиенты. Подавать с кусочком чёрного хлеба. ⠀ Автор olesiapostupkina #салаты
3 года назад
Профитроли/Эклеры/Шу ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ Доброе утро! ☀️ Попыталась разобраться в терминах 📚 Все три вида десерта - французского происхождения И все готовятся на основе заварного теста. ПРОФИТРОЛЬ - это шарик, любого размера и с любой рельефностью, однако, в общих чертах, - он круглый! ЭКЛЕР - это вытянутый профитроль, и так же заполняется начинкой. И, наконец, ШУ - профитроль с отрезанной верхушкой. Полая а-ля корзиночка получается при обезглавливании заварного пирожного, щедро наполняется начинкой, на которую укладывается срезанная шляпка Крем может быть любой!!! И не всегда сладкий 😉 Люблю эклеры! Но всегда казалось даже страшно приступать: завари тесто, дождись остывания, опять что-то подмешивай👩‍🍳 А мне ж как что приспичит - мама не горюй! 🛠 Три попытки... 🧐 Все по разным рецептам, все вкусные, но! Первые «эклеры» недостаточно полые, вторые - потрескались 🤷‍♀ Начинять даже не пыталась 🙈 Одно утешение - домашние съели и в один голос одобрили: «Хороший хлебушек!» 🤦🏻‍♀
3 года назад
От маленького кусочка ничего не будет……? «Я все время что-то ем!” , “Постоянно хочется что-то пожевать”, “Не могу дождаться следующего приема пищи, перекусываю на ходу” Так говорят все , кто когда-либо пробовал снижать вес. Съесть что-то, когда вы не голодны — это «кусочничество». А есть дополнительные приемы пищи - запланированные перекусы. Запланированные перекусы в отличие от спонтанных нужны и важны. Они помогают продержаться до следующего приема пищи и подкрепить силы здесь и сейчас. Причины “кусочничества”: Голод. Вы сидите на очень строгой диете, организму не хватает питательных веществ и калорий. Жажда. Об этом постоянно твердят, но мы постоянно забываем. Для мозга нет различий в чувстве жажды и голода. Следите за питьевым режимом. Привычка. Так называемый условный рефлекс. Смотрите кино - нужно чем-то похрустеть. Пришли на кухню - открываете холодильник. Привычки легко приобрести, но их можно убрать навыком осознанного питания. Скука, тревога, страх, любой стресс. Вкусная еда стимулирует центры наслаждения в головном мозге, поэтому мы часто “заедаем” негативные эмоции. Если вы постоянно что-то жуете, разберитесь в первопричине: проведите анализ своего пищевого поведения, ведите пищевой дневник, выясните , какие эмоции вы заедаете. Будьте честны сами с собой, ведь это нужно в первую очередь вам.
3 года назад
Опубликовано фото
3 года назад
Опубликовано фото
3 года назад
​‼ СОЛЬ - самый сильный наркотик! Соль (NaCl) относится к галлюциногенам, только не визуальным, а вкусовым - он раздражает вкусовые рецепторы и заставляет вас поверить, что пища, которую вы едите, вкуснее, чем есть на самом деле. Точно так же работает героин, но он раздражает не вкусовые рецепторы, а соответствующие рецепторы мозга и тем самым создаёт иллюзию, что жизнь наркомана лучше, чем он заслужил. Соль - сверх-дешёвый наркотик (им даже дороги посыпают) и поэтому доступен абсолютно всем. Соль добавляют даже в пищу домашнему скоту. Зачем? Думаете, чтобы было вкуснее? Отчасти - да. Но самое главное - чтобы увеличить количество потребляемой пищи. ⚡Вот как это работает. С детства нас приучают к соли, добавляя её даже в сладкие блюда. Еда с солью имеет более яркий вкус, и постепенно ребёнок начинает предпочитать подсоленные блюда. Наркотик внедрился. Следующая стадия - увеличение дозы. Соль заставляет кушать больше, потому что вкусно. А что человек кушает? Блюда, в которых находится та же соль. Наркотик закрепился. Третья стадия - переедание приводит к ожирению, тяжёлым болезням и смерти. Наркотик сделал своё дело. 👫 Соль опаснее героина. Героин убивает быстро и прямо, а соль убивает не сама по себе, а через неправильное и чрезмерное питание, оставаясь как-бы в стороне, незаметной для наркомана. ✖ Человек, привыкший к соли, не может есть пресную пищу. Именно поэтому на столе всегда есть соль. Попробуйте отнять у наркомана его наркотик - он устроит скандал. Попробуйте не посолить блюда для гостей - они сразу же потребуют на стол эту гадость. ❗ А ведь если не солить еду, то через буквально неделю вы станете ощущать её естественный вкус, которого вам будет вполне достаточно, станете кушать намного меньше и скоро перестанете употреблять продукты, которые без соли кушать просто невозможно - например, чипсы, в которые добавлен ещё более сильнодействующий наркотик подобного рода - глутамат натрия. На смену им придёт естественная для человека натуральная пища. 😒 Но разве могут это допустить продовольственные дельцы? Кто же будет без соли покупать их колбасы, консервы и прочую дрянь? Кто же будет набивать им карманы и работать на них? Вот поэтому соль и сахар - стратегические государственные продукты. С них начинается порабощение масс. Чем больше человек ест, тем больше вынужден работать на еду и на устранение последствий переедания (т.е. на медицинское обслуживание). Сахар делает это рабство сладким, незаметно в комбинации с солью сводя человека к немощной старости и ранней смерти. Кстати, до Петра I – «отца русской государственности» – соль и сахар в России были редкостью и их употреблял только высший правящий класс. В широкие массы эти наркотики не допускались из соображений заботы о тех, кто себя контролировать не может. Будьте здоровы! ❤
3 года назад
Опубликовано фото
3 года назад
3 года назад
Вкусный вариант завтрака😛🔥
3 года назад
Бюджетный и оочень вкусный ужин 👌 Это самый классный способ приготовления стейка из капусты. Я перепробовала кучу рецептов 🎯 теперь готовлю только так! ❗️Для ПП варианта использовать сметану или греческий йогурт Ингредиенты: ▫️молодая капуста 1 небольшой кочан ▫️куриные голени/окорочка 1 кг. ▫️соль/специи ▫️масло 10 гр. (смазать капусту) Соус для курицы: ▫️майонез/сметана/масло 1,5-2 ст.л. ▫️соевый соус 2-3 ст.л. ▫️чеснок несколького зубчиков Отправляем в духовку на 45 минут при 180* Ставь реакцию, если понравился рецепт👍
3 года назад
Вкусный вариант завтрака😛🔥
3 года назад