Найти в Дзене
Лук в кляре
Лук репчатый 3 шт. Яйца 1 шт. Пшеничная мука 1 стол. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Панировочные сухари 80 гр. Растительное масло 150 мл Время приготовления: 20 м. 1.Подготовить указанные продукты. Лук использовать репчатый или лук-порей, но только белую его часть. Панировочные сухари допустимо заменить измельченными в крошку чипсами любого сорта. 2.Очистить луковицы от шелухи, промыть в воде и нарезать крупными широкими кольцами, чтобы они в процессе обжаривания не разорвались, так как овощ при термической обработке становится мягче...
3 года назад
Польза лука
Лук – отличный источник витаминов в зимний период, когда других свежих овощей мало. В луке много витаминов группы В, а также марганца, меди, калия, фосфора. Помимо витаминов, в репчатом луке множество минеральных солей. Они нормализуют водно-солевой баланс. Вкус и запах лука, содержащиеся в нем пищевые волокна пробуждают аппетит, стимулирую пищеварение, перистальтику, что полезно при плохом аппетите, запорах и слабости. В репчатом луке присутствуют растительные соединения фитонциды, которые обладают бактерицидным действием...
3 года назад
Морковное песочное печенье
Морковь - 250 г Масло сливочное (размягчённое) - 100 г Мука - 350-400 г (3 стакана ёмкостью 200 мл) Сахар - 150 г Разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки 1.Сливочное масло заранее достаём из холодильника и оставляем при комнатной температуре для размягчения. 2.Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. 3.Морковь очищаем и натираем на самой мелкой терке. 4.В глубокую посуду всыпаем сахар и добавляем размягченное сливочное масло. 5.С помощью ложки перетираем масло с сахаром. 6.Добавляем морковь...
3 года назад
Польза моркови
Прежде всего, морковь полезна тем, что содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Так, в моркови содержатся витамины PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H и K, а также железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, литий, алюминий, никель, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор и сера Морковь положительно сказывается на различных органах человека. Но особенно известно её влияние на зрение. В частности, это возможно за счёт содержания в овоще витамина А и каротина...
3 года назад
Кассероль из картофеля с сыром и беконом
1 кг. картофеля (примерно 4 клубня), помытых щёткой и нарезанных на куски по 2,5 см. 6 ломтиков бекона, нарезанных кусками по 1 см. 170 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры 2 ст. тёртого чеддера 2/3 ст. сметаны 2 пера зелёного лука (только белые и светло-зелёные части), тонко-нарезанные рецепт 1. Разогрейте духовку до 220°С и сбрызните 3-литровую форму для запекания кулинарным спреем. 2. В сковороде среднего размера с антипригарным покрытием на среднем огне пожарьте бекон, периодически помешивая, пока он не подрумянится и не станет хрустящим, 6-7 минут. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала