Найти в Дзене
Картофель фри
Перед тем как что то сказать, я спрошу у вас, любите ли мы еду из Макдоналдса? Если да то этот рецепт для вас, если нет, то вы можете попробовать самодельную картошку. Сегодня я вам расскажу рецепт картофеля фри дома. На сковороде готовить немного сложнее, чем во фритюрнице. Вся разница в том, что в кухонном агрегате кусочки полностью окунаются в жир, а на жарочной поверхности такого эффекта добиться сложно. Проблемы возникают и тогда, когда масло начинает излишне пенится или брызгаться. В результате...
3 года назад
Мармелад
Сегодня я вам расскажу как сделать мармелад дома и самостоятельно. Ведь эта вкусняшка для тех времён, когда нет печенек и конфет. Родиной мармелада считается Ближний восток и Восточное Средиземноморье. В Европе он оказался только в 18 веке. Ингредиенты: Пюре из ягод или фруктов без сахара - 500г Сахар - 380-400г Смесь из пектина и сахарного песка - пектин 12г, а сахар 50г Глюкозный сироп - 100г Сок лимона - 70г Ванилин и ароматные травы - по желанию Цедра лимона - немного Рецепт: Нужно выложить...
3 года назад
Вкусная и мягкая булка.
Сегодня я вам расскажу как приготовить халы. Вообщем и целом это батон который готовится не в каменной печи, а в подовой, и тем самым от придаёт лёгкость к готовке. Этот батон можно преподнести на утро, как завтрак, на обед или ужин с полдником. На этот рецепт не уйдёт много времени, если только не запутаетесь в жгутах. Да их нужно плести. Халы бывают разных видов: 2,3,4,6,8. И я расскажу вам лёгкое и простое плетение халы из 4. Ингредиенты: Для смазки: Рецепт: В миску, в которой будем замешивать тесто вливаем теплую воду, добавляем свежие дрожжи и перемешиваем до полного растворения...
3 года назад
Спагетти карбонара.
Сегодня я вам расскажу как приготовить спагетти ,,Карбонара". Идеально приготовленное итальянское блюдо предоставит вам прекрасную атмосферу Италии. Главное это не ломать спагетти перед готовкой, так как это Итальянский ,,грех". Все Итальнцы готовят спагетти целиком и не важно что она стоит в кастрюле выше краёв. Ингредиенты: Рецепт: Разогреваем на сковороде оливковое масло и быстро обжариваем измельченный чеснок...
3 года назад
Шоколадное масло.
Расскажу я вам сегодня про шоколадное масло. Сладкое масло из СССР. Которое можно поесть с булкой и с чаем утром, можно вечером или когда захотите. Шоколадное масло готовится легко и его хватит на столько же на сколько и обычного сливочного масла. Ингредиенты: 200 г. - сливочного масла 30 г. - шоколада 2 ст. л. - какао-порошка 3 ст. л. - сладкой пудры Рецепт: Шоколад растопите на водяной бане, переложите в миску и дайте немножко остыть. Размягчённое сливочное масло перемешайте ложкой, только не взбивая, с какао и сладкой пудрой...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала