Найти тему
Статьи
Рецепты для диабетиков:Салат Цезарь
Классический салат «Цезарь» в упрощенной рецептуре — вариант всеми любимого блюда, который можно легко и быстро приготовить дома. Этот салат отличается своей сочностью, пикантностью и, конечно же, неповторимым вкусом🥗 Ингредиенты: 150 гр салата айсберг = 3 угл 150 гр томатов черри = 6 угл 40 гр белого хлеба = 17,8 угл 100 гр пармезана 300 гр куриной грудки 1 зубчик чеснока = 2 угл 70 гр греческого йогурта без добавок = 2,1 угл 10 гр горчицы зерновой = 1,2 15 мл лимонного сока 10 гр анчоусов (не обязательно,...
5 месяцев назад
А не ввести ли нам рубрику #рецепты?
5 месяцев назад
12 причин увеличения скорости подъема сахара в крови.
🔸 🔹Гликемический индекс (ГИ) продукта - коэффициент, показывающий, с какой скоростью углеводы, содержащиеся в продукте, усваиваются организмом и превращаются в глюкозу. Продукты распределены по шкале от 0 до 100 единиц. ГИ глюкозы – 100, банана – 57, кефир – 15. Чем выше ГИ – тем быстрее растет сахар. 🔹Способ приготовления продукта – чем больше разварена пища, тем выше гликемический индекс продукта. Поэтому продукт лучше чуть-чуть не доварить, чем переварить. 🔹Размер куска продукта – чем больше кусок, тем дольше он будет перевариваться...
5 месяцев назад
Так какие же они нормы глюкозы?
Согласно современным российским (Российская ассоциация эндокринологов) и международным (International society for pediatric and adolescent diabetes) рекомендациям оптимальными целевыми показателями глюкозы для большинства детей и подростков с сахарным диабетом 1-го типа являются: натощак перед едой – 4,0–7,0 ммоль/л; после еды – 5,0–10,0 ммоль/л; перед сном – 4,4–7,8 ммоль/л. Поддержание глюкозы крови на этих уровнях позволяет достигнуть рекомендованного гликированного гемоглобина ниже 7%...
5 месяцев назад
Хлебные единицы.
Знаете ли вы, откуда взялось понятие «хлебная единица»? Его разработали немецкие диетологи для оценки количества углеводов в продуктах. За основу они взяли факт, что 1 ХЕ – это 10 г углеводов или один кусок хлеба (одна единица хлеба). 1ХЕ – это: 1 кусок белого хлеба (20 г) 1 кусок ржаного хлеба (25 г) 1 среднее яблоко (90 г) 2–3 средних мандарина (150 г) 1 стакан молока (200 мл) Использование ХЕ позволяет приблизительно оценивать количество углеводов в еде...
5 месяцев назад
Знаете ли вы откуда появилось название Хлебная Единица(ХЕ)?
5 месяцев назад
Выбор профессии при диабете 1 типа.
Выбор профессии при сахарном диабете 1-го типа. Есть профессии, в которые не стоит идти людям с сахарным диабетом. Они связаны с особым риском как для жизни человека с СД, так и для людей, которые зависят от него по работе: • служба в вооруженных силах, воздушном, морском и подводном флотах, милиции, пожарных частях; • специальности, связанные с различными видами транспорта. Не рекомендуется: • работа в горячих цехах (сталелитейное и пр. производства); • большие физические нагрузки (работа грузчика, шахтера); • неблагоприятный микроклимат (очень высокие или низкие температуры); • пребывание на...
5 месяцев назад
Знаменитости с Диабетом
Знаменитости с диабетом. Знаменитости с диабетом. Говоря о выборе будущей профессии, не лишним будет узнать, что среди знаменитостей есть люди с диабетом! Вот некоторые из них: Хэлли Берри, американская киноактриса, лауреат премий «Оскар» (2002), «Золотой глобус» (2000) и «Эмми» (2000). Диагноз диабет Хелли поставили, когда ей было 22 года. Как неоднократно отмечала сама актриса, это стало для нее своеобразным подарком, поскольку она имела возможность оглянуться назад, переосмыслить прошлое, сделать выводы и продолжить движение вперед...
5 месяцев назад
Диабет не приговор, а образ жизни.
Да он "пришёл" когда его не ждали. Просто ввалился в нашу жизнь. Помню как сейчас, май 2021 год заходит в палату врач и говорит у вас диабет,я в тот момент даже не расслышала какой именно. Я остолбенела, и первой реакцией был, вскрик:"Не надо мне говорить про Диабет! Я знаю, что такое Диабет- это отрезанные ноги и слепые глаза!". Можно назвать это истерикой. Но в тот момент это было так. Назначили терапию инсулином, прокапали от кетоацидоза. В тот момент я и не предполагала насколько нам повезло не попасть в реанимацию...
5 месяцев назад
Видео