🌿Нутрициолог Анна Ивкина

Делюсь с вами рецептом самого простого десерта 😋 Никакого сахара и муки. Итак, поехали… Банановое суфле 🍌 Вам потребуется: •2 яичных белка •1 средний банан •щепотка соли •1/2 ч.л.лимонного сока Готовить проще простого. Яичные белки с щепоткой соли и лимонным соком взбить миксером до устойчивых пиков. Банан пробить блендером до пюре. Пюре банана добавить к взбитым белкам и далее аккуратно вмешать его в белки при помощи лопатки (чтобы не нарушить структуру воздушности)...

В общем, это оказалось очень вкусно. Самый привередливый ребенок съел сразу 2 порции 🤣

Сделала десерт. В составе всего 2 ингредиента. Вкус не обычный, интересный. Иногда можно делать, когда хочется сладенькое и безвредное. 😁это я так себя успокаиваю 😂 Вам нужен такой? Или вы не любители...

Итак, готовим лепешку «Roti» Roti - это лепешка индийской и пакистанской кухни. Готовят ее из цельной муки и подают в качестве хлеба. Ингредиенты: •200 гр муки тонкого помола •120 гр горячей воды •1/2 ч.л.соли •1-2 ст.л. мягкого сливочного масла Приготовление: смешать муку и соль, частями добавлять горячую воду (у меня 70 градусов). Тесто должно получиться пластичное. Хорошо вымешать, завернуть в пищевую пленку или положить в пакет и оставить на 20-30 мин на столе. Через 20 мин раскатать тесто в 1 большой и тонкий пласт (чем тоньше, тем лучше)...

Добрый день, дорогие! 🥰 Обещала вам рецепт, который будет идеален для завтрака! Это лепешка «Роти» с творожно-сырной начинкой. Напишу вам его в несколько этапов. Лепешку я готовила сама. Можно конечно купить готовую, но с хорошим составом их нет, к сожалению. Первый раз такие лепешки я увидела в Мираторге, но когда почитала состав, решила, что переживу как-нибудь без них 😂 Потом такие же появились во Вкусвилл, но состав опять же 💩...