My Food | Дзен

Главная Статьи

Пересолили суп? Не спешите выбрасывать блюдо. Его можно попробовать спасти. Есть сразу несколько эффективных способов, которые помогут убрать излишки соли. Однако самый действенный — окунуть в него марлю с крупой и проварить. Каша поможет ликвидировать соленый вкус. После доставания марли с крупой , подлейте в суп воды и добавьте несколько щепоток сахара.

3 года назад

Рагу из курицы и овощей

Правила рагу просты. Первое — продукты должны быть нарезаны небольшими кусочками. Второе — необходимо долгое томление под крышкой на медленном огне. Рагу готовят из мяса и бобовых, из субпродуктов и колбасок, из рыбы и овощей, с соусами и без, даже фруктовое рагу бывает. Лет триста назад очень популярны были рагу из потрохов. Типичное рагу парижских бистро того времени — из телячьей головы, мозгов, языка и зобной железы...

3 года назад

Яичница с жидким желтком без слизи от белка. 1) Развиваем яйца в тарелку . 2) Столовой ложкой поддеваем каждый желток и отделяем его от белка . 3) В сковороду наливаем масло и немного присаливаем. 4) Выливаем яйца в холодную сковороду и ставим на средний огон. Благодаря отделению желтка от белка . Белок прожарится равномерно , а желток останется жидким .

3 года назад

Безумно вкусный и эффектный завтрак на любой день.

Завтрак — неотъемлемая часть рациона, от него зависит наше самочувствие на весь день. Именно поэтому диетологи не советуют пропускать этот важный прием пищи. Такой завтрак не только насытит организм энергией но и подарит хорошее настроение на весь день ...

3 года назад

Варка яиц по времени . На фотографии указаны все виды варки яйца от 0 до 11 минут. Выбирайте время исходя из блюда которое вы хотите приготовить . Яйцо нужно закинуть в кипящую воду и чуть убавить огонь . Только после этого засекаем время .

3 года назад