🇫🇮 Klättypallo — Клаттупалла — сырный шарик из Лапландии, который тает во рту
«Если ты думаешь, что сыр не может быть закуской для пивной вечеринки — Финляндия пожарит тебе клаттупаллу: хрустящий шарик из лапландского сыра leipäjuusto, который снаружи — золотистый, а внутри — как тёплое облако. И скажет: “Это не сыр. Это северное чудо в панировке”.» — 🥄 ФИШКА:
Клаттупалла — это сыр, переосмысленный как угощение. Его жарят до хрустящей корочки, подают с клюквенным соусом — и смотрят, как гости закрывают глаза от удовольствия. Фишка? Он прост до гениальности: берёшь сыр, катай в панировке, обжарь — и готово...