Еда без фильтров. Рецепты на каждый день

Так говорят дети, если это блюдо готовлю я. Незнаю, почему так получается, готовлю строго по рецепту мужа, но у него все равно вкуснее 😋 Первым делом ставим вариться рис. 1 часть риса, 2 части воды. Варим пока вся вода не выпарится на медленном огне. Далее ставим обжариваться лук и морковь, немного присаливаем. Пока готовится пережарка, смешиваем фарш, чеснок, яйцо, соль, перец. Сковороду после пережарки можно не мыть, продолжать готовить будем в ней . Остывший рис и пережарку добавляем к фаршу, хорошо вымешиваем...

Первым делам ставим воду под макароны. Далее чистим лук и чеснок. Режем лук мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Режем грибы меленько "кубиком". Отправляем к луку, солим , перчим и добавляем натёртый чеснок. У меня используются ножки от грибов, которы остались после этого блюда 👇 Обязательно попробуйте! Жарим до готовности грибов. Не забываем варить макароны, как указано на пачке. А дальше маленькие тонкости, чтобы соус не получился жидкий, добавляем щепотку муки в грибы- перемешиваем...

Бюджетно, вкусно, красиво. 👍 Блюдо универсальное - можно подать, как горячее блюдо, как горячую закуску, если остыло, то добавить лист салата и помидорку черри на шпажки- получится холодная закуска. Шампиньоны купила "-40%", получается вообще халява . Из шляпок вынимаем ножку, я это делаю ручкой чайной ложки. Очень удобно и маникюр не портится. Посыпаем шляпки солью и любимыми специями. У меня универсальная приправа на основе паприки из лавки со специями на развес. Включаем духовку прогреваться, а шляпки оставляем в сторону- пусть маринуются...

Что может быть вкуснее картошки и бекона? А если соединить их вместе, то получится отличный ужин! 👍 Так же, такую картошку можно подать в виде горячей закуски. Рассказываю, как готовить👇 Для приготовления понадобится Готовим соус Укроп мелко нарезать. Чеснок очистить выдавить через давилку или натереть на терке. Укропа и чеснока берите по своему вкусу. Потереть сыр на мелкой терке. Соединить ингредиенты и добавить немного соли. На данном этапе, можно отложить немного соуса. В него очень вкусно макать готовую картошку...