Еда без фильтров. Рецепты на каждый день

Так говорят дети, если это блюдо готовлю я. Незнаю, почему так получается, готовлю строго по рецепту мужа, но у него все равно вкуснее 😋 Первым делом ставим вариться рис. 1 часть риса, 2 части воды. Варим пока вся вода не выпарится на медленном огне. Далее ставим обжариваться лук и морковь, немного присаливаем. Пока готовится пережарка, смешиваем фарш, чеснок, яйцо, соль, перец. Сковороду после пережарки можно не мыть, продолжать готовить будем в ней . Остывший рис и пережарку добавляем к фаршу, хорошо вымешиваем...

Первым делам ставим воду под макароны. Далее чистим лук и чеснок. Режем лук мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Режем грибы меленько "кубиком". Отправляем к луку, солим , перчим и добавляем натёртый чеснок. У меня используются ножки от грибов, которы остались после этого блюда 👇 Обязательно попробуйте! Жарим до готовности грибов. Не забываем варить макароны, как указано на пачке. А дальше маленькие тонкости, чтобы соус не получился жидкий, добавляем щепотку муки в грибы- перемешиваем...

Бюджетно, вкусно, красиво. 👍 Блюдо универсальное - можно подать, как горячее блюдо, как горячую закуску, если остыло, то добавить лист салата и помидорку черри на шпажки- получится холодная закуска. Шампиньоны купила "-40%", получается вообще халява . Из шляпок вынимаем ножку, я это делаю ручкой чайной ложки. Очень удобно и маникюр не портится. Посыпаем шляпки солью и любимыми специями. У меня универсальная приправа на основе паприки из лавки со специями на развес. Включаем духовку прогреваться, а шляпки оставляем в сторону- пусть маринуются...

Что может быть вкуснее картошки и бекона? А если соединить их вместе, то получится отличный ужин! 👍 Так же, такую картошку можно подать в виде горячей закуски. Рассказываю, как готовить👇 Для приготовления понадобится Готовим соус Укроп мелко нарезать. Чеснок очистить выдавить через давилку или натереть на терке. Укропа и чеснока берите по своему вкусу. Потереть сыр на мелкой терке. Соединить ингредиенты и добавить немного соли. На данном этапе, можно отложить немного соуса. В него очень вкусно макать готовую картошку...

Прям как из рекламы. Решила вести блог о еде, потому что действительно люблю готовить. Люблю посвящать этому занятию время. Когда стараешься сделать в салат одинаковую нарезку ингредиентов. Придумываешь закуски "из того, что было", когда гости уже вот-вот зайдут. Красиво украшаешь блюда или хотя бы добавляешь капельку зелени, выглядит совсем по другому и кажется, что даже вкуснее. Вообще мы любим вкусно поесть. И одно и тоже не едим по несколько дней...

Вы когда нибудь задумывались, в каком возрасте в девушку вселяется белка? Которая с середины лета начинает тащить все в свою нору. Делать закрутки на зиму. Морозить все, что только можно заморозить. У меня этот инстинкт проснулся с рождением второго ребенка. Почему с первым он еще спал- непонятно... Как будто один, это слишком мало для запасливости. Или это все таки просыпается с возрастом? Хотя в 24, кажется, что еще рано, но я начала именно с этого момента. Тогда, во время беременности, меня шибануло, что надо закрывать огурцы, помидоры, варить тазами салаты из кабачка...