Личный блог:Обо всем ХОРОШЕМ.🌞

Главная Статьи Ролики Подборки

🔥Мой фаворит!🔥 Безглютеновый хлеб 🍞. Без лактозы . Важно использовать ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ (бурого) риса муку . Во первых это сложные углеводы, а во вторых хлеб будет плотный ,но не влажный . ❗В видео у меня удвоенная грамовка.❗А это грамовка на небольшую порцию .⤵️ 20гр.-Псиллиум. 120гр.-Нутовая или гороховая мука. 120гр.-Рисовой муки цельнозерновая (бурого риса) (20гр. Для замеса белого риса) 40гр.-Кукурузный крахмал. 0.5ч.л- Соли. 0.5ч.л-Соды. 1ст.л-Яблочного уксуса. 1ст.л- Оливкового масла. 0.5ст.л- Сиропа топинамбура или кокосового сахара. Остальное в видео .⤵️

3 года назад

Репост

3 года назад

Знакомство🙋.

Привет . Меня зовут Катя . Рада новым подписчикам и общению с вами.❤️ Я не смогла выделить одну тему которой буду делиться с вами, ведь знаю много интересного ,так что блог у меня разносторонний. И чтоб вы чувствовали себя комфортно, он будет обо всем ХОРОШЕМ...

3 года назад

Кэроб рецепт. Если не зашёл Кэроб напиток, что приготовить из него? Часть 1.

Вариаций много ,а я покажу свой опыт .⤵️ Изначально было примерно 200-250 мл. Напитка кэроба на кокосовом молоке без сахаров . Мне не зашёл такой вариант именно пропорции молока и кэроба. И здесь пришла на помощь выпечка .😍 В первом варианте хотелось трубочкек или вафель ,для этого необходимо больше жиров положить ,чтоб к вафельнице не прилипало тесто . Граммовки точной нет ,но постараюсь максимально доходчиво описать и сами попробуйте , потестировать это увлекательно ...

3 года назад

Чечевичный хлеб и булочки из псилиума. Безглютеновый хлеба.

Продолжаю тестировать рецепты. В этой подборке у нас два экземпляра без лактозы и глютена. Вкус: 1. Батоны имеют своеобразный вкус и текстуру чечевицы. Сытные,плотные и влажные. Перебивают вкус не ярких блюд и сочетается с яркими ( пряными) блюдами и специями . С семенами был тусклый на вкус хлебушек. А с тмином словно заиграл новыми красками , пряность тмина оттеняла вкус чечевицы и появилась гармония вкуса . 2. Грубая моя ошибка была в том, что я взяла целые семена псилиума и за счёт этого был отвратительный скрип семян на зубах,словно жую песок ...

115 читали · 3 года назад