ЛПХ Зорюшка
105
подписчиков
Наша жизнь, как она есть
Сыр Белпер кнолле.
Молока катастрофически не хватает, всё уходит на выпойку козлятам, но немного удалось подсобрать, чтобы сделать белперы. Белпер Кноле — это швейцарский сыр в форме небольших шариков в обсыпке из черного перца. Чёрный перец достаточно крупного помола используется в классическом варианте, но вкусовое разнообразие специй так велико, что сыровары пользуются многими специями и травами, чтобы достичь богатой вкусовой палитры. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: перец и чеснок...
Прибавление!
Наконец-то руки добрались написать! Замечательные новости с нашего хозяйства, я объездила подрайона, чтобы привезти этих чудесных малышек. Знакомьтесь, Волга, Тара и Юта, англонубийские козочки, которые теперь живут у нас в семье, выпаиваются молочком и потихоньку начинают приучаться к прогулкам, потому что снега у нас уже сошли, и природа просыпается. На несколько дней раньше я привезла белую козочку Боню, она той же породы, а вот совсем на днях из другого района к нам прибыл для девочек будущий ухажёр, чистокровный нубийский козлик, которому мы дали имя Дунай...
Что мы подарили детям на новый год и сколько это стоило
Как вы помните, детей у нас шестеро, а это значит, что на новогодние подарки письма были написаны задолго до нового года. Старшие, конечно, не писали, на словах поговорили и обсудили, чего бы им хотелось, а вот малые старались! Вырисовывали свои письма, вычерчивали каждую буковку, Стас даже поинтересовался у Дедушки Мороза его самочувствием и пожелал крепкого здоровья. Вике пять, писать она ещё умеет плохо, поэтому в написании ей помогала Анфиса. Мы стараемся дарить подарки именно по тем желаниям, которые дети указывают в письме, чтобы вера в Деда Мороза и новогодние волшебства не иссякала...
Новогодняя суета и как мы провели выходные
Всем привет, новогодние праздники это всегда ожидание чего-то лучшего, нового, интересного! В предновогоднюю пору мы с детьми решили посетить кинотеатр, выбрали мультфильм "Щелкунчик", естественно, современная версия. Папа наш в этот день был на сутках, на работе, поэтому мы отправились одни. Такое времяпрепровождение очень объединяет детей, а они у меня все разного возраста, каждый уже со своим характером, конфликты между ними бывают частенько, а поход в кино отличная возможность их объединить...
Сыроварение как хобби или способ заработка?
Варить сыр я начала относительно недавно, но этот процесс уже затянул меня очень сильно. Мой первый сыр был ужасен, соседка отдала много обрата (кто не знает, обезжиренное молоко после сепарации), я планировала споить его поросятам, но глаза загорелись, когда случайно наткнулась на видеоролик о том, как сделать сыр косичку, без использования профессиональных заквасок и ферментов. И понеслась! По факту сыр получился, но он был жёстким, резиновым, как оказалось, за счёт того, что по сути из молока был удалён весь жир, а сыра без жира не бывает...
История моих вторых родов...
Мне 22, доченьке три с половиной, я уже не в декрете, нашла хорошую работу, правда не по своей специальности, но с возможностью карьерного роста. По первому образованию я педагог-психолог. Быстренько окончила курсы повышения квалификации и вышла на работу, а дочка в сад. Через полгода из должности оператора меня перевели в менеджеры по продажам. Думаю, ну вот оно, счастье! Мозги мои не зря работают! Но тут узнаю, что беременна. Конечно же, мы с мужем очень рады этому событию! На работе пока молчу, ничего и никому не говорю...
От любви до ненависти один шаг? Или сложности семейной жизни
Сейчас у меня второй брак. Почему второй, читайте здесь - И хотя по времени он длится уже дольше первого на несколько лет, но понять своего нынешнего мужа мне порою ох как сложно. Хотя начиналось всё красиво и романтично. Я, тогда ещё убитая горем вдова, медленно пытающаяся вернуться к нормальной жизни, встретила своего будущего супруга. Он окружил меня заботой, теплотой и бесконечным вниманием. Угадывал мои желания с полувзгляда, старался сделать счастливой и огородить от всяческих, в том числе и бытовых проблем, которых на тот момент у меня скопилось достаточно...
"Чёрные вдовы" нашей семьи
Черной вдовой называют женщину, которая трагически теряет всех мужчин, за кого выходит замуж. Три сестры, обычные девушки, которые желали быть счастливыми жёнами. Я говорю не о вымышленных персонажах, а о нас, о трёх родных сёстрах, которые в своей жизни не раз хоронили мужей. Иринка у нас самая старшая, выскочила первый раз замуж в шестнадцать по боооольшой любви. В браке успела родить дочку и сына, и похоронила мужа. Забрала его довольно распространённая болезнь. А потом второй муж, третий ребёнок и снова похороны...
Измена мужа. Как простить предательство? Часть 2.
Трасса, рассвет, недалеко глухая деревушка, и я одна, в машине без бензина.... С чего всё началось, смотрите здесь Проснулась я от того, что замёрзла, не спас меня плед от холода, а сон не помог успокоиться и принять решение. Мне тогда казалось, что мой мир рухнул. И всё то, что мне виделось в страшных снах сбылось. И главный вопрос "Что теперь делать? " не отпускал меня. Я стояла на распутье... С одной стороны семья, наши дети. Если всё перечеркнуть и уйти, кому от этого станет легче? Детям,...
Мне изменил муж. Стоит ли прощать измену? часть 1.
Мда, не люблю копаться в грязном белье, но раз уж настроилась, то начну. Мы вместе почти десять лет. В нашей жизни бывало всякое, мы ругались и мирились, огорчались и радовались, переживали вместе горести и моменты счастья. А ещё в нашей жизни была измена.... мужа.... Глупая, никчёмная измена по пьяни. Признался сам, спустя несколько месяцев после случившегося. Не смог больше молчать и держать в себе, грызла и мучала его совесть. То-то я заметила неладное в его поведении в последнее время: стал задумчивым, даже грустным, аппетит пропал, по ночам вскакивал в холодном поту...
История первых родов или страшное слово "операция"....
Так уж получилось, что природа не обделила меня формами. Про таких как я обычно говорят : "Тебе рожать и рожать", но не всё так просто оказывается. Широкие бёдра и правильная конституция тела совсем не показатель для естественных родов, но об этом я узнала не сразу, а уже, как водится, в род зале. Но начну с самого начала. Я вышла замуж в восемнадцать лет. И сами понимаете, дело молодое, на свой девятнадцатый день рождения была уже на восьмом месяце беременности. Беременность была первая, а я неопытная...
Чужих детей не бывает? Правда или миф?
Как вы помните из предыдущих статей, я осталась без мужа в двадцать пять лет, с двумя детьми. Но по прошествии некоторого времени встретила человека, который смог растопить моё сердце, и вышла за него замуж. Стали мы жить семьёй : мама, папа и две дочки. Но у нового супруга ещё было два сына от первого брака. Они жили с матерью, а та в свою очередь, совсем не занималась детьми, а пыталась после развода устроить свою личную жизнь. И вышло так, что их общий старший сын ( тогда ему было 7) стал жить с нами...