Зеленый Хутор

Вот кто сейчас постоянно что-то консервирует, варит, закручивает и закатывает - так это наш бухгалтер Светлана. Приходит тут в чат от неё сообщение: "О боги, икра бомба!! Рецепт - все 1 к 3. Если кабачка 3 кг, то лука и морковки по 1 кг Остальное по вкусу - соль, сахар, перец и томатная паста...

Видели, что у нас появился батат ОРГАНИК с фермы Анны Смирновой? И это неспроста Для Сергея Воданюка, основателя этой биофермы (и отца Анны Смирновой) выращивание батата, как и топинамбура - часть большого и важного проекта по оздоровлению пищевых привычек россиян. Он очень надеется постепенно сместить приоритеты в сторону потребления таких полезных культур как топинамбур и особенно батат. Культивирование батата далось фермеру трудно - в первые годы гибло до 50% растений. Но Сергей с командой упорно...

Основа основ зимнего суповарения – зажарка. «Обжарьте на сковородке лук и морковь…» - непременный пункт, универсальная приправа для сытных супов. Опытная хозяйка интуитивно знает, как сделать ее наиболее вкусной, но давайте рассмотрим процесс с точки зрения химии...

Есть такая модная тема, как "интуитивное питание", которая вызывает много споров. Суть ее заключается в том, чтоб питаться исходя из сигналов собственного тела — голода и насыщения. Мы собрали 5 интересных...