Винегрет плюс

] Очень вкусные закусочные помидоры🍅 Нам понадобится: 1 кг. помидор, можно сливку. Порезать на 4 части 2 болгарских перца, 1 горький, несколько зубков чеснока, пучок укропа и петрушки. Это всё перемолоть в мясорубке. Заправка: 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. 9% уксуса, 50 мл.раст. масла, смешать, сильно перемешивать не надо, потом с овощной смесью всё растворится. Соединить смесь перцев и заправку, хорошо размешать, до растворения сахара и соли. Помидоры укладываем в ёмкость рядами, сверху ложкой распределяем смесь и так до конца. Убираем в холодильник, через сутки готово. Приятного аппетита!

Маринованные огурцы 🥒 как в магазине🔥 Рецепт может показаться странным, но вы закрутите 2-3 банки на пробу ,а потом говорите своё мнение😊 Так же там достаточно много уксуса ! Имейте ввиду те, кто его не любит. На 1 литровую банку: ✅огурцы ✅перец чёрный горошек 5-6 шт ✅перец чёрный душистый 5-6 шт ✅гвоздика 1 шт ✅зёрна горчицы 1 ч.л ✅лавровый лист 1 шт ✅чеснок 1 зубчик ✅укроп 1 зонтик ✅листья смородины, вишни по желанию ✅морковь, перец болгарский по желанию Маринад на 1 литр воды❗️ 🍚сахар 7 ст.л 🧂соль 2 ст.л 🔸уксус 70 % 2 ст.л Банки обязательно стерилизуют. Укладываем на дно банки чеснок, укроп, лавровый лист, листья смородины и вишни, морковь , перец болгарский и огурчики. Заливаем все кипятком ,закрываем крышкой и даём остыть. Пока банки остывают готовим маринад. Можно так же дождаться, когда вода в банках остынет слить ее, отметив количество воды . Т. к. наш маринад рассчитан на 1 литр воды. Если воды с банок мало можно долить обычной воды до нужного количества. Важно!!! Когда вы поставили кипятить воду нужно добавить только соль и сахар. Дождаться пока они растворятся и вода закипит. Только после этого добавляем уксус и сразу же убираем с плиты. Заливаем наши огурчики. И готово😋 Можно хранить дома в тёмном месте. Приятного аппетита🥰

Сдоба !!! Скажу сразу, что можно сделать выпечку любой формы и размеров. Вы можете сделать небольшие булочки или вот такую плетенку. Рассказываю вам о простом и доступном рецепте, как приготовить сдобу . Описание приготовления: Такую сдобу принято подавать с маслом, с вареньем или медом. Вы можете сделать глазурь или сироп для пропитки. К столу выпечку подают сразу после приготовления, пока она горячая и «дышит», но и в холодном виде будет очень вкусно. Можете разнообразить сдобу изюмом, цукатами. Ингредиенты: Мука — 480 Грамм Сухие дрожжи — 2 Чайных ложки Сахар — 2 Ст. ложки Вода — 0,5 Стакана Молоко — 0,5 Стакана Сливочное масло — 2 Ст. ложки Соль — 2 Чайных ложки Яйца — 3 Штуки Желток — 1 Штука Количество порций: 7-8 Как приготовить "Сдоба" 1В миску просейте 240 грамм муки, смешайте ее с сахаром и дрожжами. В сотейник отправьте воду, молоко и сливочное масло, прогрейте до растворения масла. 2Влейте приготовленную смесь к муке и дрожжам, перемешайте и оставьте на 15 минут. 3Переложите тесто в чашу миксера, установите насадку для замешивания теста и начинайте его замес на слабых оборотах. 4Взбейте немного все яйца, затем добавьте в тесто, посолите и просейте оставшуюся муку. 5Увеличьте скорость и замешивайте около 5-6 минут. Переложите тесто в миску и накройте полотенцем, оставьте примерно на 60-80 минут, чтобы тесто увеличилось в объеме в два раза. 6Выложите тесто на стол и разделите на 3 части, каждую сверните в колбаску, затем сделайте из теста косичку. 7Переложите плетенку на противень и накройте пленкой (полотенцем), оставьте еще на 30 минут. 8Смажьте выпечку желтком и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса. Приятного аппетита!