Найти в Дзене
Репост
2 года назад
Лимоно-творожный пирог с фундуком
Ингредиенты: 🌱100 г мука 🌱100 г фундук 🌱300 г творога 🌱160 г сливочного масла 🌱3 шт. яйцо 🌱100 г сахара 🌱1 шт. лимон 🌱30 г ванильного сахара 🌱1ч.л. разрыхлителя 🌱щепотка соли Способ приготовления: Духовку разогреть до 200 градусов. Фундук подсушить в духовке( или купить обжаренный), потом измельчить в блендере в муку. Белки отделить от желтков. Белки взбить с солью до пиков, добавить 1/3сахара, взбить, потом маленькими порциями еще добавить 1/3сахара...
3 года назад
Оригинальная паста с лососем нестандартным ингредиентом.
🌱Ингредиенты: (4 порции) 250 г пасты 225 г лосося 200 г замороженного зеленого горошка (раньше никогда его в такие блюда не добавляла, но решила по совету повара попробовать и не ошиблась) 200 мл сливок 20% 1 зубчик чеснока( раздавить) 1 луковица Немного оливкового масла Соль, перец 🌱Способ приготовления: Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, слейте воду и оставьте пару ложек отвара. Горошек отдельно отварить в течение 3 мин, затем откинуть на дуршлаг...
3 года назад
Готовим очень просто и недорого сырный крем-суп
🌱Ингредиенты: 1 л овощного(куриного) бульона 100 г лука 100 г моркови 200 г картофеля 400 г плавленого сливочного сыра 150 г сливок 20% 2 ст.л. оливкового масла Соль, перец Багет 🌱Способ приготовления: Нарезать лук кубиком, морковь и картофель - тонким ломтиком. Посуду, в которой будете варить суп, поставить на максимальный огонь. Налить оливковое масло, выложить все нарезанные овощи, обжарить пару минут до золотистого цвета, помешивая. Залить готовым бульоном...
3 года назад
Свиные рулетики с яблоками и черносливом
🌱Ингредиенты (на 4 порции): 600 г свиного филе 12 ломтиков ветчины 1 кусочек хлеба 1 луковица 1 яблоко 100 г чернослива 15 г сливочного масла Петрушка 1/4 ч.л. мускатного ореха 200 мл воды 🌱Способ приготовления: Измельчить хлеб. Растопить сливочное масло, обжарить лук и яблоки 5 мин. Остудить, добавить хлебные крошки, чернослив, измельченную петрушку, мускатный орех. Все смешать. Нарежьте филе на 4 стейка и отбейте до толщины 5мм...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала