Практика

Продолжаем делиться профессиональными рецептами выпечки, которые можно стабильно и качественно производить на оборудовании KOCATEQ. Мы только что загрузили новое видео с классическим и всегда востребованным десертом - слоёными трубочками с белковым кремом. В ролике мы показываем не только сам рецепт, но и весь технологический процесс: от замеса теста до идеально взбитого крема и равномерной выпечки. В процессе приготовления было задействовано профессиональное...

Доброе утро ‼️ Курс на сегодня изменился ‼️ 1$ = 90 ₽ 1€ = 104 ₽ 1£ = 120 ₽                                                                         Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день. 🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

☕️ - %13 НА ВСЕ КОФЕМОЛКИ CUNILL CUNILL - испанские профессиональные кофемолки, хорошо зарекомендовавшие себя в сегменте HoReCa. Их выбирают за простую и надёжную конструкцию, стабильный помол и выносливость в ежедневной работе. Кофемолки Cunill подходят для кофеен с разной проходимостью: от небольших точек до заведений с постоянным потоком гостей. ◽️TAURO INOX+counter - с бункером для зерна 1 кг, бункер для молотого кофе 0.6 кг, жернова Ø60 мм, счетчик порций, с корпусом из нержавеющей стали...

ACM - профессиональные итальянские кофемашины, сочетающие в себе лучшие технические и функциональные решения с отличным соотношением цена|качество! КОФЕМАШИНЫ ПОЛУАВТОМАТ НА 2 ГРУППЫ ◽️ACM Rounder Semiautomatica 2 GR Compatta INOX – 2 группы, полуавтомат ◽️ACM Rounder Semiautomatica 2 GR INOX - 2 группы, полуавтомат, подогрев чашек КОФЕМАШИНЫ АВТОМАТ НА 2 ГРУППЫ ◽️ACM Rounder...

Доброе утро! 👋 Курс сохраняем: 1$ = 89 ₽ 1€ = 103 ₽ 1£ = 120 ₽                                                                         Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день. 🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

В наших новых видео показали процесс выпечки классического французского багета и булочек «Чириола». Разобрали рецепт и ингредиенты, обратили внимание на важные технологические нюансы и показали оборудование, которое используется на каждом этапе выпечки. Наглядно, по делу и с практической пользой. Будет полезно для тех, кто...

Снова в свободной продаже консервооткрыватель KOCATEQ 336-2 ITALIAN CLAMER. Устройство имеет удобное крепление через струбцину, а не на саморезы, как это иногда бывает в других моделях, предназначено для банок высотой до 40 см. Основная часть из литого чугуна, крепление из нержавеющей стали. 🔘 7 290 ₽* *Цена актуальна на момент опубликования https://pectopah...

После ПИРа мы получили много запросов на компактные конвейерные тестораскатки. Такие, которые не занимают полцеха, но при этом действительно помогают в ежедневной работе. Именно поэтому мы привезли новую модель от KOCATEQ - OMJ290NW. Это настольная конвейерная тестораскатка, разработанная для небольших производств, пекарен и кафе с ограниченной площадью. Модель рассчитана на работу с небольшими порциями теста до 2 кг, проста в эксплуатации и отлично подходит для регулярного использования. KOCATEQ...

❗️ Внимание! Информация для наших дилеров! Друзья, завтра, 5 февраля, планируется доставка в ТК. Ждем от вас "Заявки на доставку" по уже оплаченным заказам сегодня ДО 16:00. Оформить их можно в вашем личном кабинете дилера...

Доброе утро! 👋 Курс сохраняем: 1$ = 89 ₽ 1€ = 103 ₽ 1£ = 120 ₽                                                                         Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день. 🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

Доброе утро! 👋 Курс сохраняем: 1$ = 89 ₽ 1€ = 103 ₽ 1£ = 120 ₽                                                                         Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день. 🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

%. Актуальные цены появятся на сайте с завтрашнего дня. https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_fast_fud/proizvodstvo_blinov/blinnye_apparaty_/filter/brand-is-krampouz/apply/ ◽️pectopah.ru ◽️zakaz@pectopah...