19 часов назад
• Вы подписаны
? Часто получаем от вас вопрос: «Чем вертикальные конвейерные тостеры отличаются от традиционных? Ведь разница в цене довольно существенная!» Лучше всего эту разницу демонстрирует результат. На фото выше можно сравнить булочки, карамелизированные на двух типах тостеров. В традиционном конвейерном тостере добиться идеально равномерной карамелизации сложнее. Булочка получается менее хрустящей, быстрее подсыхает после приготовления, а её поверхность активнее впитывает соус. Главное преимущество такого решения - сравнительно невысокая стоимость оборудования...
