Ну что, теперь готовим брюссельскую капусту на углях. Что для этого нужно? : 1. Брюссельская капуста 1 кг. 2. Перец черный чайная ложка. 3. Оливковое или подсолнечное масло 5 столовых ложек. 4. Приправа для мяса (специи). 5. Чабрец три веточки, либо сушенный. 6. Мята веточка либо сушенная 1 столовая ложка. 7. Чеснок свежий головка. 8. Соль две щепотки. 9. Копченная паприка. Рецепт: Берем брюссельскую капусту помещаем в глубокую емкость, чашу, высыпаем перец, соль, приправу мясную, режем мяту и чабрец, либо добавляем сушенную по столовой ложке в чашу, добавляем к капусте. Масло туда же вместе с паприкой. Далее начинается самое интересное, так как мы готовим на шпажках 30 см. лучше всего. Отправляем замаринованную капусту на 2-3 минуты в микроволновку, для того чтобы было легче надевать на шпажки. Далее отставляем на полчаса капусту и занимаемся углями. Далее нанизываем и отправляем на решетку, примерно 15-20 минут переворачивая со всех сторон. Ву аля, готово. Приятного аппетита!
ПоЕдим Краснодар
10
подписчиков
Простые рецепты Кубани и интересные места Краснодарского края. Домашние рецепты шашлыка, блюд на мангале и просто вкусные вещи, которые вы можете сделать, даже не будь вы поваром.
Шашлычок на углях. Ну что поехали? Что нужно?: 1. Мясо, лопатка 2 кг. 2. Шпажки бамбуковые 40 см. 3..Мята и чабрец. 4. Приправа к мясу. 5. Прованские травы 1 чайная ложка. 6. Пиво любое для марената. 7. Чеснок свежий. 8. Реган. 9. Подсолнечное масло. Рецепт: Нарезаем мясо примерно со спичечный коробок, в чашу, добавляем мясные специи, щепоть соли, режем мяту и реган, добавляем к мясу подсолнечное масло, тщательно перемешиваем и отставляем в холодное место на 2 часа. Примерно за 1 час до жарки заливаем пивом пиво должно быть поверх на толщину пальца. Потом Нанизываем на шпажки, 25 минут и готово. Кусочки мяса небольшие за счет этого быстро готовятся. Приятного аппетита.
Ну что, теперь готовим брюссельскую капусту на углях. Что для этого нужно? : 1. Брюссельская капуста 1 кг. 2. Перец черный чайная ложка. 3. Оливковое или подсолнечное масло 5 столовых ложек. 4. Приправа для мяса (специи). 5. Чабрец три веточки, либо сушенный. 6. Мята веточка либо сушенная 1 столовая ложка. 7. Чеснок свежий головка. 8. Соль две щепотки. 9. Копченная паприка. Рецепт: Берем брюссельскую капусту помещаем в глубокую емкость, чашу, высыпаем перец, соль, приправу мясную, режем мяту и чабрец, либо добавляем сушенную по столовой ложке в чашу, добавляем к капусте. Масло туда же вместе с паприкой. Далее начинается самое интересное, так как мы готовим на шпажках 30 см. лучше всего. Отправляем замаринованную капусту на 2-3 минуты в микроволновку, для того чтобы было легче надевать на шпажки. Далее отставляем на полчаса капусту и занимаемся углями. Далее нанизываем и отправляем на решетку, примерно 15-20 минут переворачивая со всех сторон. Ву аля, готово. Приятного аппетита!
Пекинская Капуста на углях.
Ну что, ПоЕхали. Самый простой рецепт, который может быть, это обыкновенная пекинская капуста на углях. Что же нам для этого нужно?: 1. Пекинская капуста среднего размера (большую не берите, будет не такой плотной) 2. Специи: перец, паприка, соль со специями, аджика сухая красная, можно использовать маринад для шашлыка в любом магазине продаётся, соевый соус, масло подсолнечное, можно и оливковое, бальзамический уксус винный, при отсутствии можно использовать и яблочный, только натуральный, на себе и своем здоровье не стоит экономить...