Хозяюшка с Урала

В мой выходной день решила я перебрать морозильную камеру, так она полная и надо немного её освободить. И на моё удивление я нашла там замороженые белые грибы и при чем уже отварные. Собирать грибы такие одно удовольствие. Красота то какая, чистый лес, погода отличная и грибов много, да ещё и белые. А что можно приготовить из замороженных грибов - много чего. Например: пирожки с картошкой и грибами, пирожки с грибами и луком, грибовницу, икру грибную, рулет с грибами, салаты с грибами и много чего другого...

Когда нужно по быстрому что-то приготовить к чаю или для родной мамочки, которая после работы сказала, забежит на кружку чая, Я ГОТОВЛЮ СЫРНИКИ. Все готовят сырники по разному. Кто-то с мукой, Кто-то с мукой и манкой, а я только с манкой так и просто и быстро. А получаются они такие нежные, что тают во рту как масло. И сытно и полезно. Ингридиенты: Берём творог Добавляем 2 яйца, сразу всыпаем манку, сахар и изюм. Изюм не забывайте промыть. Так же добавляем разрыхлитель и всё тщательно перемешиваем...

Как же иногда хочется морепродуктов. Толи то что лето кончилось и не хватает витаминов, то ли просто соскучились по морепродуктам, ведь летом жарко и ни чего такого не хочется. ЭТОТ САЛАТ Я ПРИДУМАЛА САМА и мне он очень понравился. Готовить его очень быстро да и просто...

С каждым годом селекционеры выводят разные сорта плодово-ягодных культур и адаптируют их на наш климат. Вот и я хочу поэкспериментировать, тем более место для посадки есть, так как у меня 2 участка и сажать место позволяет. Решила я в этом году прикупить саженцы: винограда, груши, персика, киви и хурмы. А осень уже как бы к холодам идёт, к зиме. А саженцы пришли с открытой корневой, т. е. обёрнутый в плёнку, а это плохо и до весны они так не протянут. А по мне дак лучше высаживать саженцы весной...

РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ С 3 ВИДАМИ КОЛБАСЫ😋#ДЕТИ ОБАЖАЮТ МОЮ СОЛЯНКУ, ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ Когда я говорю, что буду готовить солянку, дети радуются прям как маленькие. Пока я готовлю, они и в комнатах приберутся и даже полы помоют, а потом ещё и мусор вынесут. Одним словом ЛЮБЯТ МОЮ СОЛЯНКУ. Вроде чего такого в этом первом блюде? А нет, разница есть. Ставим кастрюлю 3х литровую с водой на огонь. Пока закипает вода режем колбасу и обжариваем на растительном масле, позже можно добавить к колбасе и луки тоже по пассировать...