Хозяюшка с Урала

Яркие и праздничные тарталетки на любой праздник и юбилей. Готовлю с удовольствием разные закуски, канапэ и бутерброды на праздничный стол и так для подружек на посиделки. Готовлю все просто и быстро. Для этих тарталеток взяла продукты: Банку творожного сыра с зеленью, Слабосолёной кижуч ( рыбу солила сама), И банку икры натуральной, Упаковка салатных тарталеток Ну и зелень для оформления. Готовить очень просто. На 1/3 наполняю сыром тарталетки. Далее нарезаю кубиками рыбу и сверху выкладываю на рыбу. Поверх рыбы икру. И все готово. Оформляем для подачи зеленью и подаем. Приятного Вам аппетита И благодарю вас за внимание 🌹

ЭТА КАРТОШЕЧКА ПОВКУСНЕЕ БУДЕТ, ЧЕМ КАРТОШКА ФРИ Готовить ее одно удовольствие. Просто берём картофель средней величины и нарезаем дольками, не забудьте картофель почистить. Далее поливаем растительным маслом и добавляем соль, смесь перцев , чеснок и любую специю. Перемешиваем и даем пропитаться минут 5. Далее обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. И картофель получается такой вкусный и душистый, что можно кушать просто с соусом и без мяса. Рецепт соуса. Берем сметану 100гр. Добавляем соль, перец, укроп и можно еще и чесночек. Укроп режем помельче. Перемешиваем и подаем к картофелю. Приятного Вам аппетита 😋 И благодарю Вас за внимание. 🌹🌹

Салат ОХОТНИЧИЙ. ПРОСТО И БЫСТРО ГОТОВИТЬСЯ. ХОРОШО ТАКОЙ ГОТОВИТЬ КОГДА ПРИХОДЯТ НЕОЖИДАННО ГОСТИ. Отвариваю картофель и яйцо, остальное просто нарезаю. Нарезаю кубиками: картофель, яйцо, свежий огурец и лук репку кубиками. Укроп и перо шинкую помельче. Подкапченые колбаски колечками. Ингредиенты: 2 отварных яйца, 4-5 подкапченых охотничьих колбасок, 1 свежий гладкий огурец, 4-5 отварных картофелин, 1 средняя луковица лука репки, Зеленый лук перо и укроп. Салат простой , но на закусочку у меня все съели. Да и готовить просто и быстро. Благодарю за внимание 😊

ПРОСТОЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ С ГОТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ Готовиться этот салат быстро и просто, так как овощи все свежие. Ингредиенты: Пекинская капуста 5-6 листов, 1 свежий огурец, 5-6 томатов черри, 1 пачка сыра моцарелла 1 упаковка готовой заправки с зеленью и чесноком. ( можно сделать и самим# смешать йогурт с разной рубленой зеленью и чеснок пропустить через пресс) Сразу берем блюдо для подачи . Овощи нарезаем крупно и выкладываем сверху на пекинскую капусту, так же нарезаем сыр и сверху поливаем заправкой для салата и подаем. Если хотите можете подсолить салат или заправку подсолить , перемешать и полить уже подсоленной заправкой. Без соли салат как бы постный, но зато можно даже на диете кушать такой салатик. Я часто такой салатик готовлю к мясу и купатам на углях. Приятного вам аппетита 😋 Благодарю вас за внимание 🌹

СОЛЮ РЫБУ КИЖУК ТАК , ЧТО ВСЕ ПРОСЯТ ЕЩЕ И ЕЩЕ Не все умеют солить рыбу или просто не знают как. Я же солю любую рыбу, потому что знаю как. Даже летом на реке наловим хариуса и уже через 15 минут его едим. Да через 15 минут, просто этого хватает времени для такой рыбы. Рецепт посола кижуча очень прост. Берем 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара, желательно без горки делать ложки. Рыбу чистим, отделяем от хребта и кожи . Сразу готовим емкость для засолки с крышкой. На дно кладем соль и сахар, потом филе, сново соль сахар и т.д. укладываем все филе и сверху посыпаем солью с сахаром. Закрываем и убираем в холодильник, желательно на сутки. Но мой муж зная, что я засолила рыбу , даже и суток не выдерживает и просит бутерброды. Вот так просто солить рыбу, главное не боятся и все у Вас получится. А через сутки из этой рыбки можно готовить хоть бутерброды, роллы, салаты и закуски. Приятного Вам аппетита 😋 И благодарю Вас за внимание🌹

Этот салат Я всегда готовлю для салатных тарталеток. САЛАТ С ЛОСОСЕМ СЛАБОГО СОЛЕНИЯ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Готовить его одно удовольствие, потому что знаешь как это вкусно Вроде из простых ингредиентов, а получается вкусно и празднично. Всегда пол запас держу в холодильнике кусочек красной рыбы слабого соления. Приготовление салата. Овощи и рыбу нарезаем кубиками, лучше помельче. Укроп мелко режем. Заправляем майонезом, украшаем зеленью и подаём. Ингредиенты: 150-200 гр. красной рыбы слабого соления, Несколько картофелин отварных, 2 отварных яйца, 1 свежий огурец, Пару веточек укропа, 1 луковица, Майонез для заправки салата , Салатные тарталетки, Разная зелень для украшения.

НОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА НА СКОРУЮ РУКУ. ГОВИТСЯ БЫСТРО, ТАК И СЪЕДАЕТСЯ. Салат готовить этот одно удовольствие. нарезаем курицу и помидоры, посыпаем орехами кешью и маком , поливаем майонезом и готово. Ярко и празднично. Надо сразу салат готовить на блюдо для подачи. Ингредиенты: .... 1 куриное варено копченое бедро, ..... 5 томатов черри, ..... Горсть орехов кешью, ..... Столовая ложка мака ...... И майонез для поливки. Этот салат и украшать не надо, он и так выглядит очень ярко, празднично и вкусно. Благодарю за внимание 🌹🌹🌹 И приятного Вам вппетита😋

МУЖ СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ БОЛЬШЕ НЕ ЕСТ, ЕСТ ТОЛЬКО ЭТОТ САЛАТ С ЛОСОСЕМ СЛАБОГО СОЛЕНИЯ. Готовить его проще и быстрее селедки, а такой нежный получается. Теперь я этот салат готовлю чаще, муж просит. А от салата муж не отходит пока не съест весь салат. Ингредиенты: Отварная свекла, Отварной картофель, Лосось слабого соления, Майонез для промазывания слоев И зелень для украшения. Видите как просто, а по вкусу просто 🔥 Попробуйте может и вам он очень понравится 😊 Благодарю за внимание 🌹