Иван-чайное КУПЕ

8 и 9 МАЯ, мы ДАРИМ БУХАНКУ ФРОНТОВОГО ХЛЕБА! Хлеб, который спасал жизни… ⠀ Бронируйте заранее, количество буханок ограничено! ⠀ Для брони военного хлеба, нужно оставить свои данные: имя, номер телефона и дату, когда сможете забрать (8 или 9 мая). ⠀ Бронь осуществляется при покупке блюд или сладких лакомств по тел. +7(985)970-70-97 ⠀ Листайте карусель Сохраняйте пост, чтобы не потерять! ⠀ ХЛЕБ ПОБЕДЫ — это ржаной хлеб на закваске с добавлением льняного шрота, конопляной муки, морковного и свекольного жмыха, на буханке которого нанесен орнамент в форме звезды ️ ⠀ ⠀ Также прилагается фронтовой треугольник — письмо с рассказом о фронтовом хлебе, а чтобы подробнее узнать об истории минувших лет в видео формате, вы можете настроить свою камеру на qr-код с листовки и погрузиться в военное время ⠀ ⠀ Хлеб победы — это овеществленная память тех лет, в которой отражается великая и трагическая история человечества. Не случайно символом победы был выбран хлеб. Именно он помогал нашим героям выжить в трудное время и одержать победу над фашизмом! ⠀ Вместе со всей страной, мы хотели бы отдать дань уважения Героям Великой Отечественной войны, устроив акцию ХЛЕБ ПОБЕДЫ. Этот хлеб — залог нашей памяти о тех, кто отдал свою жизнь за нашу свободу! ⠀ Мы помним и гордимся! ⠀ Приглашаем всех в Иван-Чайное купе, чтобы провести праздничные выходные вместе с близкими! ⠀ г. Москва, ул. Садовническая, 80 +7(985)970-70-97 ich-kupe.ru ⠀ Друзья, вы участвовали в нашей акции в прошлом году?

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ПЕКТИН В ЯБЛОЧНОЙ ПАСТИЛЕ? Особую ценность пастиле придаёт пектин — натуральный полисахарид (растворимое пищевое волокно) на основе галактуроновой кислоты. ⠀ Он содержится в яблоках, особенно много его в сорте «Антоновка» Пектин помогает пастиле приобрести плотную, упругую текстуру без добавления искусственных загустителей, делая состав полностью безопасным ⠀ ЧЕМ ЖЕ ПОЛЕЗЕН ПЕКТИН В ЯБЛОЧНОЙ ПАСТИЛЕ? ↓ ⠀ Поддержка пищеварения. Пектин действует как мягкий пребиотик: он питает полезную микрофлору кишечника, способствует нормализации стула и мягкому очищению организма. ⠀ Детоксикация. Пектин обладает адсорбирующими свойствами: связывает и выводит из организма токсины, тяжёлые металлы и другие вредные вещества. ⠀ Снижение холестерина. Исследования показывают, что регулярное употребление пектина помогает снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови, что положительно влияет на здоровье сердечно‑сосудистой системы. ⠀ Регуляция сахара в крови. Пектин замедляет всасывание глюкозы в кишечнике, помогая избежать резких скачков уровня сахара после еды. Это особенно важно для людей с предрасположенностью к диабету. ⠀ Чувство сытости. Растворимые волокна пектина набухают в желудке, создавая ощущение насыщения. Это может помочь контролировать аппетит и избегать переедания. ⠀ Источник витаминов и минералов. В яблочной пастиле сохраняются части витаминов группы B, витамина C, а также калия, магния, железа и других микроэлементов, содержащихся в яблоках. ⠀ Энергия без вреда. Натуральные сахара из яблочного пюре дают быстрый заряд энергии, что делает пастилу подходящим перекусом при физических и умственных нагрузках. ⠀ В старину пастилу делали без искусственных добавок, именно, благодаря естественному содержанию пектина в яблоках. ⠀ И в наше время, сохранились рецепты приготовления натуральной пастилы, которую можно найти в Иван-Чайном купе! ⠀ Посмотреть ассортимент пастилы по рецепту 1910 года можно на нашем сайте ivan-chainoe-kupe.ru ⠀ Друзья, ЗА ЧТО ВЫ ЛЮБИТЕ ЯБЛОЧНУЮ ПАСТИЛУ: за её пользу для здоровья или нежный вкус и текстуру?

В Иван-Чайном купе ЧАЙ ПОДАЁТСЯ В ПОДСТАКАННИКАХ, как и много лет назад императорам России! ⠀ Ведь подстаканник — это неизменный атрибут русского чаепития, вещь редкая и ценная, не теряющая своего очарования и актуальности! ⠀ Он ассоциируется с душевными и неторопливыми семейными застольями, железнодорожной романтикой! ⠀ Изделие приятно держать в руках, рассматривая затейливые узоры, наслаждаясь духом свежезаваренного напитка ⠀ Стакан не трескается даже от крутого кипятка, так как металлическая подставка быстро поглощает тепло. Чай согревает, но не обжигает руки за счет удобной ручки. ⠀ История возникновения подстаканника, несомненно, заслуживает вашего внимания. Тем более что сей предмет можно УВИДЕТЬ ЛИШЬ В ПУТЕШЕСТВИЯХ ПО РОССИИ ⠀ Говоря о появлении металлических подстаканников, следует упомянуть о Сергее Юлиевиче Витте. Он занимал пост министра финансов в конце XIX начале XX столетий и вел дипломатическую деятельность. По воспоминаниям современников, Витте был человеком энергичным. Но главным его увлечением были железные дороги. ⠀ Еще не относясь к графскому сословию, Витте уже руководил железными дорогами в Одессе. Талантливого Витте заметили благодаря особому случаю ⠀ Как известно, императору Александру III нравилось путешествовать вместе со своей семьей на поезде. Император очень любил всё родное русскому народу, а потому ему нравилось пить чай. ⠀ Этот напиток он воспринимал как народный продукт. Но было очень неудобно держать стакан с горячим чаем, ведь можно было обжечь руки или разлить его. ⠀ Тут-то и пригодилось оригинальное изделие Витте — металлический подстаканник. ⠀ Правителю сразу понравилось удобство чаепития с этим предметом. Также ему пришелся по нраву сам Витте, а удобство применения подстаканника оценил не только Александр III, но и весь русский народ. ⠀ Сквозь многие годы, знаменитый подстаканник пронёс культуру русского чаепития и путешествия в поезде, став символом романтических и уютных посиделок под стук колес ⠀ Приглашаем вас в наше уютное Иван-Чайное купе по адресу: г. Москва, ул. Садовническая, 80.

КАК УДИВИТЬ ДАЖЕ САМОГО СЕРЬЁЗНОГО МУЖЧИНУ? Забудьте про стандартные подарки! Порадуйте своего героя историческими сладостями с настоящим мужским характером! ⠀ Наши лакомства с брутальным вкусом напомнят о старинных традициях и мужественных эпохах, когда вкус был не просто наслаждением, а частью легенды. ⠀ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛАДОСТИ ДЛЯ МУЖЧИН в «Иван-Чайном купе» ⠀ Пастила «РОМОВАЯ» С АРОМАТОМ ЖЖЕНКИ — аппетитная сахарная пастила в обсыпке из жареного миндаля, пропитанная ромом! ⠀ На упаковке красуется парадный вход русских войск в Париж! ⠀ Пастила «ГУСАРСКАЯ» — муфтовая (запеченная) пастила с добавлением коньяка и миндального ореха, выложенного в форме гусарских погон. ⠀ Упаковка обшита золотым галуном по краям, напоминающий элемент одежды доблестного рода войск! ⠀ Изысканные коробочки ручной работы подчёркивают ценность подарка: каждая деталь продумана, каждый элемент отсылает к многовековой культуре вкусовых традиций. ⠀ Необычный подарок для тех, кто ценит глубину, стиль и неожиданные сочетания! Дарите впечатления! ⠀ Заказать подарок любимым мужчинам можно по номеру телефона +7(985)970-70-97 или на нашем сайте ivan-chainoe-kupe.ru ⠀ С заботой о вас, Иван-Чайное купе!

ЧАЙНАЯ СЕРЕНАДА С ПАСТИЛОЙ: НАЙДЕН СОВЕРШЕННЫЙ ДУЭТ ВКУСА! ⠀ Представляем вашему вниманию изысканное сочетание, где каждый глоток чая сопровождается нежным послевкусием пастилы! ⠀ «КОМПЛИМЕНТ С АЖУРАМИ» Яблочное кружево украшает шесть пирожных: три в кофейной и три в сливочной помадке. ⠀ Нежный, приятно сладкий вкус с легкой кислинкой и оригинальными компонентами в сочетании с изысканным внешним антуражем сладости делает ее совершенно особым знаком внимания, который всегда будет оценен по достоинству. ⠀ Рекомендуем добавить освежающий акцент, который будет контрастировать с насыщенностью кофейно-сливочной пастилы! ⠀ ЧАЙ «ЭРЛ ГРЕЙ» Это чёрный чай, ароматизированный маслом бергамота. Напиток отличается ярким освежающим вкусом с нотками цитрусовых и характерной терпкостью. За это отвечает, собственно, бергамот — гибрид апельсина-померанца и цитрона. ⠀ ДУЭТ пастилы «КОМПЛИМЕНТ С АЖУРАМИ« и чая «ЭРЛ ГРЕЙ» станет вашим любимым компаньоном для душевных бесед и уютных вечеров, даря радость и удовольствие с каждым чаепитием! ⠀ В нашем ассортименте от Иван-Чайного купе вы всегда найдёте идеальный тандем традиционного иван-чая и восхитительной пастилы, который превратит обычное чаепитие в гастрономическое удовольствие! ⠀ Ранее мы уже подбирали пары для чаепития, почитать тут: ⠀ Дуэт пастилы «Маринкина башня» и иван-чая «Снежинский с листом смородины» ⠀ Ждём вас в гости по адресу: г. Москва, ул. Садовническая, 80 ⠀ Заказать пастилу и иван-чай можно по номеру телефона +7(985)970-70-97 или на нашем сайте ivan-chainoe-kupe.ru ⠀ С заботой о вас, Иван-Чайное купе!

Приходите к нам в гости! ⠀ 📍 Уютное кафе «Иван-чайное купе» находится по адресу: г. Москва, Садовническая ул., 80. 🕰️ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК можно по номеру телефона или оставить заявку на сайте:⠀ ☎️ +7(985)970-70-97 🌐 ich-kupe.ru

Друзья, ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! В этот светлый и чистый праздничный день, желаем вам милости и благодати в вашем доме! ⠀ Пусть ваша душа всегда будет в мире, небо над головой будет чистым и спокойным, а рядом с вами будут надежные и верные друзья! ⠀ Крепкого здоровья всем, счастья и взаимопонимания с близкими людьми. Пусть Пасха принесет вам тепло и радость, а Господь даст свою любовь и крепкую веру в ваших сердцах! ⠀ ⠀ Давайте вернемся на 96 лет назад и понаблюдаем, как встречала Москва светлый праздник ⠀ Из отрывка рассказа А.И. Куприна «Московская Пасха»: «Московские бульвары зеленеют первыми липовыми листочками. От вкрадчивого запаха весенней земли щекотно в сердце. По синему небу плывут разметанные веселые облачки; когда смотришь на них, то кажется, что они кружатся, или это кружится пьяная от весны голова? ⠀ Гудит, дрожит, поет, заливается, переливается над Москвой неумолчный разноголосый звон всех ее голосистых колоколов ⠀ И все целуются, целуются, целуются… Сплошной чмок стоит над улицей: закрой глаза — и покажется, что стая чечеток спустилась на Москву. ⠀ ⠀ Непоколебим и великолепен обряд пасхального поцелуя. Вот двое осанистых степенных бородачей издали приметили друг друга, и руки уже распространились, и лица раздались вширь от сияющих улыбок. Наотмашь опускаются картузы вниз; обнажая расчесанные на прямой пробор густоволосые головы. ⠀ ⠀ Kрепко соединяются руки. «Христос воскресе!» — «Воистину воскресе!» Головы склоняются направо — поцелуй в левые щеки, склоняются налево — в правые, и опять в левые. И все это не торопясь, важевато». ⠀ Еще раз поздравляем вас, друзья! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

ГОТОВИМ КУЛИЧ ИЗ XIX ВЕКА Мы предлагаем вам приготовить кулич по старинному рецепту из книги «Домашний стол. Поваренная книга для молодых хозяек», изданной впервые в Санкт-Петербурге в 1880 году ⠀ Ингредиенты: ⠀ 10 фунтов пшеничной муки*; 6 стаканов тёплой воды; 5 копеек дрожжей*; 5 копеек шафрана; 6 яиц; 1 ½ фунтов чухонского масла*; 5 копеек кардамона; 3 копеек корицы; ½ фунтов цукатов; 1 фунт сахарного песка; 1 фунт изюма. ⠀ Приготовление: ⠀ ШАГ. Взять пшеничную муку и на шести стаканах тепловатой воды замесить с вечера довольно крутое тесто, положив в него дрожжи, шафран (шафран надо прокипятить в 1 чашке воды и процедить), яйца, масло, истолчённый кардамон, корицу, цукаты, сахарный песок, изюм. ⠀ ШАГ. Вымесить всё хорошенько, накрыть полотенцем, оставить до утра подниматься. ⠀ ШАГ. Утром выложить тесто на стол, долго месить, потом разделить на три части, сделать три кулича, посадить на смазанные маслом противни (непременно с низкими краями), дать подниматься. Можно верх кулича убрать миндалём и изюмом. ⠀ ШАГ. Когда куличи достаточно поднялись, а это узнается так: вся поверхность их покроется сплошными пузырями, и от прикосновения куличи «заходят ходуном», тогда разбить 2 яйца с ½ стаканом молока, смазать куличи и посадить в печь. ⠀ ПРИМЕЧАНИЕ: * Копейка равна примерно 3,3 грамм. * Фунт равен примерно 406 граммам. * Чухонское масло — то же, что и кислосливочное масло. ⠀ Когда куличи остынут, посыпьте их сахарной пудрой или покройте глазурью. Приятного аппетита! С Наступающей Светлой Пасхой! ⠀ Дорогие друзья, делитесь в комментариях своими рецептами пасхальных угощений, присылайте фото

ПАСХАЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ НАТУРАЛЬНОЙ ПАСТИЛЫ в Иван-Чайном купе⬇️ Мы приготовили для вас необычные очень вкусные угощения: яички из шоколада с разными начинками, куличи и конфеты ручной работы 😍 ⠀ 🐇 Пасхальные конфекты «ХРИСТОСЪ ВОСКРЕСЕ!» Это шоколадные конфеты ручной работы в виде перепелиных яичек с помадно-ореховой начинкой. ⠀ 🐇 Малое ассорти пастилы и конфект «ПАСХАЛЬНОЕ» Это изумительный набор сладких фигурок к душевному чаепитию. Пасхальные яйца, шоколадные зайчики, смоква, ореховая помадка и многое другое! ⠀ 🐇 Пасхальные конфекты «ЦЫПЛЯТА И ЯИЧКИ» Это чудесные шоколадные конфеты в виде разноцветных яиц из белого шоколада со сливочной, мятной, бергамотной и малиновой помадкой. Дополняют жёлтые «цыплята» из белого шоколада с кокосовой помадкой и фундуком. 🐇 Большое ассорти пастилы и конфект «ПАСХАЛЬНОЕ» Это кондитерский шедевр, состоящий из фигурных сладостей в виде зайчиков, яичек, пастильных десертов и изумительный конфет. 🐇 АССОРТИ МУФТОВОЙ ПАСТИЛЫ В коробочке собраны самые яркие вкусы пастилы: бергамотная, лимонная, вишнёвая и с чёрной смородиной! Подарите близким свою заботу и любовь! 🥰 Заказать пасхальные подарки можно по телефону ☎️ +7(985)970-70-97 или приобрести по адресу: 📍г. Москва,ул. Садовническая,80. ⠀ С Наступающим светлым праздником Пасхи! ⛪️ Ставьте реакции, если вам нравится коллекция подарков к Светлой Пасхе!)

ДАРИМ КУЛИЧ И ИВАН-ЧАЙ! 😍 ⠀ На Пасхальной неделе в нашем кафе царит особая атмосфера праздника и гостеприимства! 🕊️ В эти светлые дни мы с радостью встречаем каждого гостя, и для наших любимых гостей приготовлены приятные подарки! 🎁 ⠀ 🧁 КУЛИЧИ С БЕЛЬГИЙСКИМ ШОКОЛАДОМ на натуральной закваске — это праздничное пасхальное угощение с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Закваска придаёт тесту особую текстуру и помогает ему дольше оставаться мягким. ⠀ 🌿 АРОМАТНЫЙ ИВАН‑ЧАЙ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ. Этот напиток не только радует насыщенным вкусом, но и несёт в себе тепло домашнего уюта. ⠀ Каждый пакетик — маленькое открытие: внутри могут быть разные варианты сочетаний, которые мы тщательно подбираем, чтобы удивить и порадовать наших гостей. ⠀ Приглашаем вас и ваших родных, заглянуть в наше Иван-чайное купе, где вы сможете насладиться не только вкусными угощениями, но и душевной атмосферой! ✨ ⠀ 🕰️ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК можно по номеру телефона или оставить заявку на нашем сайте:⠀ ☎️ +7(985)970-70-97 ⭐️ ich-kupe.ru ⠀ Ждём вас в гости по адресу: 📍г.Москва, ул. Садовническая,80

😍 Посмотрите какие восхитительные куличи с бельгийским шоколадом, приготовленные на основе натуральной закваски! МЫ С РАДОСТЬЮ ДАРИМ ЭТИ ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ нашим любимым постоянным гостям в нашем уютном кафе! 🎁 Приглашаем вас заглянуть в наше Иван-чайное купе, где вы сможете насладиться не только вкусными угощениями, но и душевной атмосферой! ✨ Ставьте реакции, если вам понравилась идея подарка для наших гостей)

Дорогие друзья! ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ! 🌾☀️ ⠀ 🕊 Пусть Вербное воскресенье становится символом нашей гармонии с миром, а веточки вербы — символом будущей радости и процветания. Здоровья Вам и Вашим близким! ❤️ ⠀ В этот день родные люди стремятся провести время вместе в уютной обстановке и насладиться вкусным угощением! ⠀ Если вы хотите приятно провести Вербное воскресенье в кругу родных вне дома, то Иван-Чайное КУПЕ может стать отличным местом для этого! ⠀ У нас можно насладиться разнообразными авторскими блюдами, ich-kupe.ru попробовать историю на вкус и запечатлеть каждый момент встречи 😍 ⠀ 🎁 Добавьте к этому приятные подарки в виде традиционно русских лакомств ivan-chainoe-kupe.ru и дух железнодорожного путешествия по России ХХ века. ⠀ Встреча в кафе на Вербное воскресенье может стать уютным и завершающим мероприятием, которое на долгие времена останется в памяти и согреет душу теплом и уютом! ✨ ⠀ ☎️ Забронировать столик можно по номеру телефона: +7(985)970-70-97 ⠀ 🕊️ — ставьте реакции, а мы с нетерпением ждем каждого! 🤗 ⠀