Иван-чайное КУПЕ

Спасибо, что выбираете нас! 💘 Мы всегда рады видеть вас снова и сделать ваш день особенным ✨ Автор фото и поста: Marina Haritonova vk.ru/...1666 Когда график жизни плотный, встречи с друзьями особенно ценны. Спасибо Наташе за приглашение посетить такое интересное место!😊 Прогулялись, посидели в тепле и уюте, организовали взаимную мини-фотосессию🙈, выпили вкусного чая со свежайшим морковным тортиком🥕, наговорились от души, да ещё и порадовали друг друга приятностями! ⠀ 📍 г.Москва, ул. Садовническая,80 ☎️ +7(985)970-70-97 ⭐️ ich-kupe.ruu

Провожаем зиму ❄️ ОБЪЯВЛЯЕМ БЛИННУЮ НЕДЕЛЮ в Иван-Чайном купе! 🥞😍 Только с 16 по 22 февраля ДАРИМ ВАМ СКИДКУ 25% на меню блинчиков и оладий! ⠀ В нашем ассортименте есть нежные традиционные блинчики — такие же, как в детстве! ⠀ Ароматные блины с разными начинками — осталось только выбрать своё любимое сочетание! ⠀ Что вас ждёт в меню ↓ 🥞 Традиционные блинчики на пшеничной шугуровской муке — «Снежный вояж». Подаются co свежайшей фермерской сметаною. ⠀ 🥞 Тонкие блинчики, начинённые кусочками сочных печёных яблок и нежным пломбиром — «Радость в пути». ⠀ 🥞 Изысканные блины с утиной грудкой и знаменитым фирменным соусом из красного вина и чёрной смородины — «Утевой деликатес». ⠀ 🥞 Традиционные блины, начинённые фирменным мясным фаршем с добавлением домашних приправ. Сдобрены нежным сметанным соусом из боровиков и вешенок — «Фарш-мажор» ⠀ 🧇 Пышные румяные оладьи на кефире по традиционному русскому рецепту — «Как у матушки». ⠀ А какие блины без вкусного чая! В нашем кафе представлена уникальная коллекция Иван-чая, уверены, вы найдёте свой любимый напиток по вкусу! 🌱 ⠀ Побалуйте себя и своих близких вкусными блинами и насладитесь уютной атмосферой нашего кафе! ⠀ ⏰ Режим работы: Пн-Пт 10:00-22:00 Сб-Вс 11:00-23:00 ⠀ 📍г.Москва, ул. Садовническая,80 ☎️ +7(985)970-70-97 ⭐️ ich-kupe.ruu С радостью, ждём каждого!

МЕСТО ДЛЯ УЮТНЫХ ЧАЕПИТИЙ ПОСЛЕ ЗИМНЕЙ ПРОГУЛКИ ☕️✨ ⠀ Здесь вы перенесетесь в путешествие на поезде, услышите стук колес. Интерьер украшают множество деталей: старинные фотографии, вывески, светильники. ⠀ Представляете, даже есть лото, морской бой и шахматы, чтобы весело скоротать время в пути 🎲 ⠀ Меня особенно удивила продукция, которую здесь можно купить — прямиком из Коломны и других уголках страны. Особенно трепетно я отношусь к коломенской пастиле, коломенскому сидру и тянушкам💔 Если не пробовали, то многое потеряли! ⠀ Фишка заведения — это 50 сортов иван-чая из личной коллекции хозяйки и чаепитие с самоваром. Чая мы конечно вдоволь напились, редко где в Москве встретишь самоварное чаепитие😍 В меню русская кухня по старым фамильным рецептам. ⠀ 📍 Адрес: Садовническая ул., 80 🚂 Павелецкая + 11 мин🚶‍♀️ ⠀ Автор видео @viktoria.dbr_ www.instagram.com/...g== Ставьте любые реакции, если вам нравится наше кафе)

«АМУРНОЕ ПОСЛАНИЕ» — это сладость, вдохновлённая литературной классикой 😍📜 Внутри коробочки вы найдёте отрывок из произведения из А. Н. Островского: «Лети туда, где примут без труда» ⠀ Каждая конфекта представляет собой нежное и ароматное сочетание яблочной пастилы и бархатистой сливочной помадки в маковой россыпи 😍 ⠀ Помадно-пастильные конфекты изготовлены из натуральных ингредиентов и без добавления искусственных консервантов. ⠀ Состав: пастила рыхлая (яблоки, сахар, яичный белок, ягодное пюре); сливочная помадка (сахар, молоко, масло сливочное, патока, ваниль); мак. ⠀ Идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться лакомством, не нанося вреда своему здоровью 🙌🏻 ⠀ Дизайн изящной коробочки выполнен в антикварном стиле XVIII-ХІХ вв., подарок уже готов к вручению! ⠀ Набор пастильных конфект «АМУРНОЕ ПОСЛАНИЕ» — это ещё один прекрасный способ рассказать о своих чувствах! ❤️ ⠀ Дарите любимым самое лучшее! ⠀ Заказать пастилу можно по номеру телефона ☎️ +7(985)970-70-97 или на нашем сайте ⭐️ ivan-chainoe-kupe.ruu Ставьте реакции, если вам понравился этот набор пастильных конфект)

ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ПАСТИЛЫ НА РУСИ 🍏 ⠀ Когда в крестьянских домах не было сахара, вместо него ели пастилу. Приготовить её могла любая хозяйка, у которой имелась печь и достаточное количество мёда, и у каждой был собственный рецепт 📜 ⠀ Пастила бывает двух видов — традиционная воздушная, состоящая из 3–4 слоёв сантиметровой высоты, и тонкая — толщиной всего несколько миллиметров, называемая смоквой, или левашами. ⠀ Последние вместе с пастилой упоминаются ещё в Домострое: «…а брусничная вода и вишни в патоке, и малиновои морс и всяки сласти, и яблока, и груши в квасу, и в патоке и постелы, и левашники себе и про гость, и за немощь всегды есть толко в пору припасено». Леваши (левашни) можно обнаружить и в словаре Владимира Даля, определяющего их как «тонкую сухую пастилу, листовая ягодная пастила домашней выделки». ⠀ 📖 Тогда писали «постила» от слова «постилать», которое выдаёт технологию изготовления этого лакомства. Делали пастилу так: брали свежие яблоки (желательно кислых сортов вроде антоновки), чистили, вырезали специальным инструментом серединку, запекали, потом разминали в пюре, смешивали с медом и наносили получившуюся массу на особые тканевые «противни» в деревянных рамках. ⠀ Эти «противни» ставились в специальные отверстия в печи, где масса сохла от нескольких часов до нескольких дней. Опытные мастера определяли готовность продукта по характерному потрескиванию, которое начинала издавать хорошо подсохшая пастила ☝🏻 ⠀ Чуть позже, в XV веке, в массу стали добавлять яйцо, чтобы придать пастиле более изысканный белый цвет и большую пышность. Сахар же вошел в состав этого лакомства только в XIX веке. К тому моменту изготовление пастилы стало делом очень востребованным и вышло далеко за пределы Московской области. ⠀ Русскую пастилу везли на экспорт даже в Европу, в столице Франции часто подавали к белому вину и шампанскому, а в Англии — к кофе вместе с взбитыми сливками. И в XXI веке это один из главных сувениров, который везут из нашей страны 🏆 ⠀ Считается, что именно в Коломне возникла технология изготовления традиционного русского угощения из яблок… ⠀ Хотите продолжения? Ставьте реакции, в следующий раз мы расскажем историю появления пастилы в Коломне ☺️

После долгой прогулки по заснеженным улицам нет ничего лучше, чем согреться в нашем уютном Иван-Чайном купе 🍽️☃️ Здесь, среди мягких диванов и приглушённого света, время словно замедляется, позволяя насладиться моментом покоя и умиротворения… ⠀ Согреться поможет особый ритуал — ароматный иван-чай из настоящего самовара вприкуску с натуральной пастилой и русскими десертами 😍 ⠀ Винтажный интерьер нашего кафе создан для того, чтобы вы чувствовали себя как дома 🏠 Мягкое освещение, комфортная мебель и приятная музыка создают идеальную атмосферу для долгих бесед с друзьями или спокойного чтения книги. ⠀ Приходите к нам, чтобы: ☕️ погреться после зимней прогулки; 👫🏻 встретиться с друзьями за чашкой ароматного чая; 💆🏻 отдохнуть от суеты и насладиться моментом; 🥧 попробовать наш иван-чай и русские десерты. ⠀ Мы ждём вас каждый день, чтобы подарить вам частичку уюта и прекрасного настроения! 🤗 📍г.Москва, ул. Садовническая,80 ⠀  ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК можно по номеру телефона или оставить заявку на нашем сайте:⠀ ☎️ +7(985)970-70-97 ⭐️ ich-kupe.ru ⠀ Ставьте реакции, если вам нравится наше кафе)

ПОСЛОВИЦЫ, КОТОРЫЕ ПОЯВИЛИСЬ БЛАГОДАРЯ ЧАЮ ️ А вы знали, что многими «крылатыми фразами», мы обязаны этому замечательному напитку? Читая исторические материалы, нельзя не отметить особую любовь, трепетное отношение к этому процессу в колоритных пословицах и поговорках людей различных групп и сословий. ⠀ Например, жители Петербурга говорили о путешественниках: «лучше три дня без пищи, чем один день без чая». ⠀ КУПЦЫ ⠀ О нечестных торговцах можно было часто услышать: «по-купецки чай пьет, да не по-купецки расплачивается» Также среди торгового купечества существовал обычай: после совершения успешной сделки, её непременно нужно было запить чаем. Таким образом заключался договор. ⠀ РАБОЧИЕ И БЕДНЯКИ ⠀ В конце 19 века, чтобы обеспечить семьи, людям приходилось покидать деревни и приезжать в города на заработки. Долгое расставание с родными вызывало тоску. Так рождались традиционные присловья: «выпей чайку — забудешь тоску» Ещё шутили: «чай не пил — какая сила? Чай попил — совсем ослаб». Пословицы, звучавшие в разговорах бедняков, перекликались с их нелегкой жизнью: «Чай на чай — не побои на побои» или «чай пить — не дрова рубить». ⠀ Чай внёс большой вклад в русский язык. Будем несказанно рады, Если вы поделитесь с нами пословицами, которые живут в вашей жизни и до сих пор. С нетерпением ждём интересных комментариев ⠀ Всегда ваше, Иван-Чайное КУПЕ

ПОДАРИТЕ ЛЮБИМЫМ ЧАСТИЧКУ ИСТОРИИ, окутанную ароматом свежих яблок и теплом старинных рецептов 🍏📜🙏🏻 ⠀ Такой подарок расскажет о вашей заботе и внимании к деталям, а его вкус подарит незабываемые моменты радости и наслаждения! ⠀ Иван-чайное купе подготовили для вас коллекцию лакомств с историей в винтажной упаковке⬇️ ⠀ 🍥 Пастильные конфекты «Амурное послание» - ivan-chainoe-kupe.ru/...niee Это тающие во рту шарики воздушной пастилы с маком и сливочной помадкой расскажут без слов о чувствах, доставляя гастрономическое наслаждение вашему визави. ⠀ 🍥 «Купчиха» - t.me/...3755 Пастильные конфекты из малиновой смоквы в тёмном шоколаде. ⠀ 🍪 Пастила «Медовая для фигуры» - t.me/...1744 Смая вкусная и полезная сладость для тех, кто следит за своим здоровьем. ⠀ 🍥 Пастильные конфеты «Для ангельчика» - t.me/...9388 Воздушно-яблочные пастилы в розовом шоколаде, украшенные узорами из позолоченных тыквенных семечек и ароматного розового перца. ⠀ 🍥 Пастила «Царская» - t.me/...7811 Сахарная, пряная, на абрикосовой смокве, в обсыпке из жареного миндаля, украшенная ягодными узорами и позолоченным кедровым орехом. ⠀ 💝 Пастила на сайте - ivan-chainoe-kupe.ru/...ilaa Пусть эти сладкие подарки принесут радость и улыбку на лица ваших любимых людей! ✨ ⠀ Заказать пастилу можно по номеру телефона ☎️ +7(985)970-70-97 или на нашем сайте ⭐️ ivan-chainoe-kupe.ruu Ставьте реакции, если вам нравится наша пастила)

КОЛЛЕКЦИЯ АГАФЬИ ИЛЬИНОЙ, КОЛОМЕНСКОЙ ПАСТИЛЬНИЦЫ! ⠀ В историческом романе Ивана Ивановича Лажечникова «Ледяной дом» есть образ коломенской пастильницы - женщины, занимавшейся приготовлением и продажей коломенской пастилы ⠀ «Вот человеческий лик, намалёванный белилами и румянами, с насурмёнными дугою бровями, под огромным кокошником в виде лопаты, вышитым жемчугом, изумрудами и яхонтами. Этот лик носит сорокавёдерная бочка в штофном, с золотыми выводами, сарафане. Пышные рукава из тончайшего батиста окрыляют её, а башмаки, без задников, на высоких каблуках, изменяют её осторожной походке. Рекомендую в ней мою землячку, коломенскую пастильницу». ⠀ Из неизвестных источников, сделано открытие о существовании в Коломне прототипа коломенской пастильницы - купецкой дочери Агафьи Ильиной, которую мог видеть в детстве Лажечников. ⠀ А самая знаменитая пастила того времени - белопенная рыхлая яблочная коломенская пастила, которая вошла в коллекцию Агафьи Пастильницы! ⠀ АССОРТИ включает в себя рыхлую пастилу трёх видов: брусничную, клюквенную и яблочную с корицей и ванилью. ⠀ Состав: свежеиспечённые яблоки, сахар, яичный белок, брусника, клюква, корица, ваниль. ⠀ Дарите историю со вкусом и пользой! ⠀ Пастила «Коллекция Агафьи Ильиной» ⠀ Подарочные наборы на Новый год в нашем сообществе: vk.cc/cRVNWC или на нашем сайте: ivan-chainoe-kupe.ru ⠀ Принимаем заказы на новогодние подарки: +7(985)970-70-97 +7(985)138-89-79 info@ich-kupe.ru

ИВАН-ЧАЙ: ПРИРОДНЫЙ ЭЛИКСИР ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ 🌱 Это не просто напиток, а настоящий кладезь полезных веществ, подаренный нам самой природой. В Иван-Чайном купе мы предлагаем вам насладиться этим удивительным напитком и узнать о его уникальных свойствах 🌿 ⠀ Почему стоит выбрать иван-чай? ⬇️ ⠀ ▫️Укрепление иммунитета. Богатый антиоксидантами состав помогает организму бороться с вирусами и бактериями. ⠀ ▫️Оздоровление пищеварения. Мягкое обволакивающее действие помогает при гастритах и язвах. ⠀ ▫️Нормализация сна. Помогает избавиться от бессонницы и тревожности. ⠀ ▫️Очищение организма. Выводит токсины и улучшает обмен веществ. ⠀ НАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ ИВАН-ЧАЯ: ⠀ ♨️ Заваривать при температуре 80-90°C. 🥄 Использовать 1-2 чайные ложки на стакан воды. 🍯 Сочетать с мёдом или ягодами для более полезного воздействия на организм. 🌿 Хранить в сухом прохладном месте. ⠀ В нашем кафе вы можете попробовать различные сорта иван-чая: классический, с ягодами, с фруктами или цветами. Каждый сорт имеет свой неповторимый вкус и полезные свойства. Иван-чай на сайте - ivan-chainoe-kupe.ru/...haii Навигация по чаю в канале - t.me/...2655 Подарите себе здоровье и красоту с иван-чаем! Приходите к нам и откройте для себя этот удивительный напиток 💜 Друзья, вы любите иван-чай? Ставьте реакции

ПАСТИЛА + ЧАЙ = ИДЕАЛЬНАЯ ГАРМОНИЯ ВКУСА! ☕️🍥 Мы подобрали для вас вкуснейшую пару пастилы и иван-чая из нашего ассортимента 😋 ⠀ Испробуйте нашу пастилу, заварите ароматный иван-чай и погрузитесь в мир натуральных вкусов и ароматов! ⠀ ПАСТИЛА «МАРИНКИНА БАШНЯ» 🍓🌰🍊🍫 Это нежное ассорти пастильных пирожных с зефирной прослойкой: клубника, миндаль и шоколад-апельсин. ⠀ Каждый кусочек – это взрыв вкуса! ⠀ А чтобы подчеркнуть и усилить вкус пастилы, мы подобрали идеальную компанию – ароматный иван-чай! 🌿 ⠀ ИВАН-ЧАЙ СНЕЖИНСКИЙ С ЛИСТОМ СМОРОДИНЫ — этот напиток не только прекрасно сочетается с фруктовыми нотками пастилы, но и дарит вашему организму заряд бодрости и здоровья. ⠀ Приходите к нам и откройте для себя новый уровень удовольствия от чаепития! ⠀ Ждём вас в гости по адресу: 📍г.Москва, ул. Садовническая,80 ⠀ Заказать пастилу и иван-чай можно по номеру телефона ☎️ +7(985)970-70-97 или на нашем сайте ⭐️ivan-chainoe-kupe.ru Ставьте реакции, если вам понравилась такая рубрика)

РОЗЫГРЫШ Продлеваем праздники! ⠀ Иван-Чайное купе совместно с партнёром Нутовые чипсы НУТСЫ решили вас порадовать и разыграть вкусные призы! ⠀ ПРИЗ 1: большая коробка хрустящих нутовых чипсов с разными вкусами в ассортименте ПРИЗ 2: подарочный набор пастилы «Новогодняя открытка от Деда Мороза» - это ассорти из сливочных подушечек с помадкой, орехами и цукатами. ⠀ Будет 2 победителя Участвуют все города России ⠀ ВАЖНО: розыгрыш проходит в сообществе нашего партнёра Для участия в розыгрыше вам необходимо перейти в пост и выполнить условия, указанные по ссылке: vkvk.ru/...322 Обращаем ваше внимание, что данная запись в розыгрыше не участвует! ⠀ Итоги конкурса подведём 21 января с помощью рандомайзера! Желаем всем удачи!