АРУСЯ КАВКАЗ

Доброе утро, мои дорогие, мои хорошие, ребятушки! Сегодня я покажу вам завтрак, который готовлю для своих внуков, когда они просят «что-нибудь вкусненькое и полезненькое». Этот завтрак — настоящая витаминная бомба! Он даёт энергию на целый день, помогает пищеварению и при этом такой вкусный, что дети просят добавки! Я знаю, многие думают, что полезное — значит невкусное. А вот и нет! Правильно приготовленный полезный завтрак может быть вкуснее всяких булок и сладостей. Главное — добавить любовь и красиво подать! А вы знали, дорогие мои? Семена чиа пришли к нам из Южной Америки...

Дорогие мои, мои хорошие, девочки-конфеточки и мальчики-сладкоежки! Сегодня у нас особенный день — мы будем готовить торт, от которого мои внуки танцуют лезгинку. Эклеровый торт — это не просто десерт, это настоящий шедевр! Представьте себе: нежные, воздушные коржи из заварного теста, которые тают во рту, и невероятно вкусный крем, напоминающий пломбир из нашего детства. А главное — никаких хлопот с отсаживанием отдельных эклерчиков! Всё просто, гениально и безумно вкусно! А вы знали, дорогие мои?...

Дорогие мои, мои хорошие, ребятушки! Сегодня я научу вас готовить настоящие манты — те самые, которые мои внуки называют "мясные розочки" и готовы есть каждый день! Сочные, ароматные, с тонким тестом и нежной начинкой — пальчики оближешь! Манты — это блюдо, которое любят все народы Кавказа и Азии. У нас их готовят по-особенному: много мяса, много лука, обязательно зира и, конечно, никакой жалости к продуктам! Чем больше мантов, тем счастливее семья! А вы знали, дорогие мои? Слово "манты" пришло к нам из Китая, но на Кавказе их готовят совсем по-другому...