Вкусно и просто

Ингредиенты: Баклажаны 2 шт Кабачки 2 шт Помидоры 7 шт Лук репчатый 2 шт Перец болгарский 4 шт Чеснок 4 зубчика Масло оливковое 100 мл Паприка молотая 1 ч.л. Травы прованские сушёные по вкусу Зелень петрушка (для подачи) по вкусу соль по вкусу Приготовление: Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачности на 2 ст.л. оливкового масла, посолить. С 3-х помидоров снять кожицу. У болгарского перца удалить плодоножки и семена. Помидоры и перец нарезать кубиками и добавить к луку. Обжаривать овощи в течение 10 минут. Затем измельчить обжаренные овощи блендером до желаемой консистенции. Готовый соус ровным слоем выложить на дно формы для запекания...

Продукты: Печенье "Топлёное молоко"-600г Сгущёнка варёная-500г Масло сливочное-100г Сметана-2 ст.л. Шоколад молочный-30г Орехи грецкие дроблёные - по вкусу Как приготовить торт муравейник: Руками или в кухонном комбайне дробим печенье. Взбиваем сгущёнку миксером. Когда она станет немного реже, добавляем сметану и снова взбиваем. Затем смешиваем с мягким сливочным маслом. В крем добавляем измельчённые орехи. Соединяем печенье с кремом. Перемешиваем до однородной массы...

Продукты(на 6 порций) Молоко-1,5 стакана Яйца-2 шт Масло сливочное-50 г Какао-порошок-25 г Сахар-150 г или по вкусу Мука-100 г Разрыхлитель-1 ч.л. Подготовить ингредиенты для шоколадных блинчиков на молоке. Сливочное масло предварительно растопить. Как приготовить шоколадные блинчики: Смешать в миске яйца, сахар и растопленное масло. Добавить мучную смесь в яично-масляную и перемешать миксером на маленькой скорости так, чтобы не было комочков. Влить молоко и ещё раз перемешать миксером тесто для блинчиков...

Продукты: Вода тёплая-200 мл Дрожжи сухие-1 ч.л. Сахар-2 ч.л. Соль-1 ч.л.(без горки) Масло растительное -2 си.л+для работы с тестом Мука- примерно 400 г Подготовить необходимые ингредиенты. Как приготовить тесто для пиццы: Дрожжи и сахар растворить в тёплой воде, добавить 2-3 ст.л. муки. Всё перемешать, отставить на 15 минут. В получившуюся опару добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, замесить мягкое эластичное тесто. Вымешивать тесто минут 5 на присвоенной мукой поверхности. Если тесто сильно липнет к рукам,смажьте из маслом, но не добавляйте слишком много муки, чтобы не забить тесто...

Ингредиенты: Яйца-2 Ветчина-150г Твёрдый сыр-100г Сливочное масло-50г Зелень петрушки Ломтики хлеба-10 шт Приготовление: Ломтики хлеба намазать размягчённым сливочным маслом. Зелень петрушки мелко нарезать, добавить тёртый сыр, залить сырыми взбитыми яйцами. Всё перемешать, полученную массу разложить на ломтики хлеба, сверху положить тонкие кусочки ветчины и запечь в духовке...

Ингредиенты: Тыква-300г Мука-250г Сливочное масло-40г Разрыхлитель-10г Млоко-200мл Яйцо-2шт Сахар-4 ст.л Соль-1 щепотка _______________________________________ Тыкву помыть, почистить, нарезать. Запекать в духовке до готовности ( около 25 минут ), или можно приготовить в микроволновке. Затем блендером измельчить тыкву в пюре. Растопить масло, взбить его с яйцом, солью и сахаром. Теперь яичную смесь соединить с мукой, тыквой и разрыхлителем...

Ингредиенты: Куриная грудка-400г Сливочное масло-50г Яйцо-1шт Пучок зелени Растительное масло Соль, специи по вкусу Приготовление: Куриную грудку разрезать на две части и хорошо отбить. Подготовить панировочные сухари, кляр из взбитого со щепоткой соли и перца яйца, а также начинку для котлет из замороженного сливочного масла и измельченной зелени. На кусочек мяса положить немного начинки и свернуть в виде рулета, плотно закрыв края. Дважды окунуть котлету в кляр и панировку...

Приготовление: Почистить и тонко нарезать картошку (картошки бери сколько хочешь ). Хорошо промыть под водой. Положить бумажные полотенца ,на них нарезанную картошку и опять полотенца. Прижать полотенца друг к другу и хорошо просушить картошку. Переложить картошку в тарелку и добавь немного масла и специи. Перемешать и выложить на устелённый пергаментом стеклянный круг микроволновки...

Продукты: Мука-4ст.л Какао-2ст.л Сахар-2ст.л Яйцо куринное-1 шт Молоко-3ст.л Растительное масло-3ст.л Ванильный сахар(по желанию)-по вкусу Шоколад тёртый(по вкусу)-по вкусу Понадобится керамическая (или стеклянная) чашка (или другая подходящая посуда) которую можно использовать в микроволновой печи. Ингредиенты для приготовления кекса перед вами. Как приготовить кекс: Муку, какао, сахар и яйцо хорошо перемешать. Влить молоко и масло, затем добавить ванильный сахар и тёртый шоколад(Вместо шоколада можно добавить орехи сухофрукты и т.д.) Всё хорошо перемешать...

Ингредиенты: Батон-1 штука Колбасный сыр-200г Сливочное масло-40г Батон нарезать и намазать маслом. Сверху положить нарезанный колбасный сыр и поставить в микроволновку на 1 минуту.Готово быстро и вкусно!

Ингредиенты: Кефир-1 стакан Соль-0,5 ч.л Сахар-0,5 ч.л Сода-0,5 ч.л Сыр тёртый-1 стакан Ветчина тёртая-1 стакан (Можно взять сосиски или колбасу) Мука-2 стакана В кефир добавить соль, сахар, соду.Хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Опять перемешать. Полученное тесто разделить на колобки. Раскатать небольшую лепёшку. Положить начинку. Соединить края и немного раскатать...

Ингредиенты: Молоко-100мл Соль-1/4 ч.л Растительное масло-1ст.л Сода и лимонная кислота-по 1/2 ч.л Мука-200г Сосиски-4шт Сыр-много Кетчуп и майонез-по желанию Смешать всё кроме начинки, раскопать и поставить в микроволновку на 5 минут. Достать и добавить сосиски и сыр. Поставить в микроволновку на 3 минуты...