Путешествие в себя Гармоничное питание

Я предпочитаю не превращать еду в головную боль. Высчитывать калории, определять точное количество витаминов и микроэлементов в продуктах не имеет для меня особого смысла. Я люблю прислушиваться к себе и к своему организму, руководствоваться собственной интуицией. Конечно, необходимо узнавать и наполнять себя информацией о питании. В современном мире каждый человек обязан понимать, какие продукты несут ценность для него,а какие нет. Главные принципы моего питания следующие: 1. Не переедать и не перегружать ЖКТ 2. Трёхразовое питание + 1,2 перекуса 3. Эстетика в еде ( каждое блюдо должно визуально нравится) 4. Достаточное количество овощей и фруктов 5. Не забывать про рыбу 6. Мясо сочетать с овощами 7. Минимизировать мучное и сахар 8. Последний прием пищи должен быть не позднее 19.00 9. Травяной чай и другие полезные напитки 10. Чем проще,тем лучше

Эстетика еды рождается из любви к природе, ее плодам, желанию приготовить что-то очень полезное, но в то же время вкусное. Раньше приготовление пищи было для меня процессом утомительным и удручающим, отнимающим массу энергии, но потом я открыла для себя мир великолепный, красивый...мир здоровой еды, мир, в котором я наполняюсь и развиваюсь.

Для создания гармонии, необходимо найти занятие , которое даёт вам энергию и наполняет. Питание и эстетика еды....... наверное , моё... Я получаю истинное удовольствие тогда, когда приготовление еды превращается в творческий процесс, когда этой красотой можно поделиться с другими.

Насколько гармонична ваша жизнь? Давно ли вы задавались этим вопросом? Многие не находят время задуматься об этом, а ведь это так необходимо. Я считаю, что размышлять о жизни и гармонии возможно только в состоянии покоя и безмятежности, когда человек может полностью погрузиться в процесс. Люди часто приходят к осознанию, что почти во всех сферах жизни их что-то не устраивает, чего-то не хватает. Состояние тревожности и напряжённости их не покидает и в чем же причина дискомфорта- неясно. Однажды и я начала анализировать свою жизнь. Для меня гармония- это душевное спокойствие и ощущение верно выбранного для меня пути развития и прогресса.

Бывает, что в жизнь приходит случай, который заставляет тебя посмотреть на мир другими глазами, случай, который чудесным образом переворачивает твою жизнь... Только то, что он "чудесный" ты узнаешь позже... В момент наступления этот случай кажется непреодолимым, кажется, что вот-вот он разрушит жизнь полностью, безвозвратно... И как же странно порой осознавать, что время меняет всё, то, что, казалось бы, сможет сломать тебя в самом деле ведёт вперед. Именно этот случай заставляет тебя спуститься в "подвал", обратиться к себе.... Именно здесь начинается путешествие в себя...