Белково-углеводное окно – миф?
Есть мнение, что после тренировки обязательно необходимо съедать углеводы или белково-углеводную смесь. Желательно в течении 30 минут (или часа). Сделать это надо, чтобы закрыть белково-углеводное окно. Действительно, силовые тренировки ускоряют обмен веществ, повышают чувствительность к инсулину, увеличивая поступление в клетки глюкозы и аминокислот. В связи с этим считается, что закрытие белково-углеводного окна даст преимущество в плане роста силы и мышечной массы. Однако, ряд исследований показывает, что прием белка после тренировки и в любое другое время дает одинаковый эффект...