Фабрика Приложений

Самое важное в налогах с 2025 года – изменение упрощенной системы налогообложения, увеличились лимиты по доходам для работы на УСН, но появилась необходимость платить НДС, отменили возможность применять ПСН при доходах свыше 60 млн. рублей, ввели амнистию на штрафы и доначисления при обнаружениях дробления, ограничили применение некоторых региональных льгот по УСН. Лимиты по выручке на УСН сильно выросли, если в 2024 без учета коэффициента дефлятора – 200 млн. рублей в год, то в 2025 году уже - 450 млн...

Итак, факторы … Выделяют три основных части «вызовов и барьеров развития рынка». Это кадровый кризис – с учетом демографический ситуации населения, при этом чаще всего рестораторы прибегают к автоматизации, т е повышают производительность труда с расчетом на 1 сотрудника; прозрачные метрики – где каждый сотрудник может посмотреть результат своей работы и т.д. Вторая часть — это рост издержек. Издержки растут, и скорее всего рост уже не остановится. К ним относят оптимизацию маркетинга, где рестораторы уже сами следят за своими рекламными кампаниями и какие доходы от них они получают...

Факторы, влияющие на развитие ресторанного бизнеса… А если посмотреть отдельно объемы рынка доставки, то в 2024 году он показал еще более агрессивный рост, по сравнению с 2023 годом -19%, в 2024 году составил 30 %, а если с учетом инфляции - рост был на уровне 19%. И тут мы видим, как рынок доставки растет гораздо быстрее, чем в целом рынок общепита. Одним из движущих факторов рынка остается развитие франчайзинга. Период турбулентности - собственники, стартаперы, которые делают ставку на проверенные концепции и начинают развивать свой личный бренд...

Продолжаем рассматривать факторы, влияющие на ресторанный бизнес… Для ресторанного рынка помимо дефицита трудовых ресурсов, в долгосрочной перспективе будет сокращение аудитории. Третий фактор — это уровень безработицы. Тут так же был достигнут исторический минимум в 2024 году – 2,6 %. Если смотреть в перспективе 3-4 года, изменений не ожидается. Тут же можно и сравнить доходы сотрудников в общепитах. Если в целом средний рост доходов , в 2023 году был 5, 8% , в 2024 году чуть меньше 9%, то в общепите в 2023 году - рост фонда заработной платы вырос на 17,5%, а в 2024 еще + 17%...

Почему важно изучать рынок? Во-первых, экономическая ситуация на рынке определяет спрос на услуги и продукты, что напрямую влияет на прибыльность заведения. А во-вторых – понимание текущих трендов и предпочтение потребителей, что позволяет рестораторам адаптироваться и адаптировать свои предложения, при этом оставаться конкурентноспособными. Выделяют ряд основных факторов, которые влияют на развитие ресторанного бизнеса. Согласно данным МинЭконом Развития, за последние три года доходы населения значительно возросли...