Артем Аполлон

Питание как основа здоровья Исследования показывают, что грамотное питание может значительно повлиять на здоровье и продолжительность жизни, что подтверждается множеством научных работ. В последние десятилетия было проведено множество исследований, которые продемонстрировали, как правильный выбор продуктов может не только предотвратить развитие хронических заболеваний, но и улучшить качество жизни. Гранат, грецкие орехи и миндаль издавна известны своими полезными свойствами, и их эффективность в поддержании здоровья находит все больше подтверждений. Гранат — это фрукт, обладающий высоким содержанием антиоксидантов, таких как полифенолы и витамин С. Эти вещества способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и уменьшают воспалительные процессы в организме. Антиоксиданты активно борются со свободными радикалами, тем самым предотвращая окислительный стресс, который считается одной из причин старения клеток. Более того, исследования показывают, что регулярное потребление граната может способствовать снижению уровня холестерина и артериального давления, что, в свою очередь, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, для людей с диабетом гранат может быть полезен, так как он помогает контролировать уровень сахара в крови. Грецкие орехи, в свою очередь, содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья мозга. Эти жирные кислоты способствуют улучшению когнитивных функций и могут даже замедлять прогрессирование нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Почему уролитин А важен для иммунитета Исследователи из немецкого Института биологии опухолей и экспериментальной терапии имени Георга-Шпейера представили результаты работы, которые позволяют по-новому взглянуть на поддержку иммунитета людей среднего и пожилого возраста. Учёные изучили природное вещество уролитин А — метаболит, который вырабатывается в кишечнике при переработке эллагитаннинов. Эти соединения содержатся в обычных продуктах: гранатах, малине, миндале, грецких орехах. Исследование показало: регулярное поступление таких компонентов может помочь "перезапустить" защитные процессы организма всего за месяц, делая их ближе к молодому и активному состоянию. Итоговый анализ выявил несколько важных тенденций. Участники, принимающие уролитин А, продемонстрировали рост цитотоксических Т-лимфоцитов — клеток, отвечающих за распознавание и уничтожение патогенов и атипичных клеток. Одновременно снились маркеры окислительного стресса — состояния, которое ускоряет старение тканей. Также увеличилось количество наивных Т-клеток, которые реагируют на ранее неизвестные организму угрозы. Уролитин А в готовом виде не встречается в пище — его формируют бактерии кишечника. Поэтому способность организма производить это соединение зависит от того, какие продукты поступают с рационом и насколько разнообразна микрофлора. Эллагитаннины, необходимые для синтеза метаболита, содержатся в: гранатах; малине; миндале; грецких орехах.

замедлить старение: 6 ежедневных привычек, которые увеличивают продолжительность жизни Владение несколькими языками Крупномасштабное европейское исследование показало, что владение несколькими языками может помочь замедлить как когнитивное, так и биологическое старение. Исследователи из институтов Испании и Аргентины проанализировали данные более 86 000 взрослых из 27 европейских стран и с помощью искусственного интеллекта оценили разницу в биологическом поведении каждого участника: разницу между их прогнозируемым биологическим возрастом и фактическим хронологическим возрастом. Результаты показали, что люди, владеющие несколькими языками, более чем в два раза чаще, чем одноязычные, проявляют признаки здорового старения, что позволяет предположить, что изучение и владение несколькими языками может обеспечить защитный эффект от возрастного спада. Авторы исследования полагают, что умственная стимуляция, связанная с изучением нескольких языков, укрепляет когнитивные функции и может способствовать более длительному общему здоровью мозга. Постоянные физические упражнения Недавние исследования подтверждают то, о чем давно подозревали эксперты в области здравоохранения: физическая активность не только укрепляет общее состояние здоровья, но и может замедлить процесс биологического старения. Исследование, проведенное в 2023 году Университетом Сан-Паулу в Бразилии, показало, что у женщин среднего возраста, которые ранее вели малоподвижный образ жизни и выполняли восьминедельную программу физических упражнений, наблюдалось заметное снижение их биологического возраста. Считается, что физические упражнения влияют на метилирование ДНК — естественный процесс, который определяет, «включены» или «выключены» определенные гены. Отказ от обработанных пищевых продуктов Исследование, проведенное в 2022 году учеными Национального института здоровья с участием почти 2700 женщин, показало, что переход на богатую питательными веществами сбалансированную диету в течение 6-12 месяцев связан со снижением биологического возраста в среднем на 2,4 года. В рационе питания особое внимание уделялось фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам, орехам, бобовым, рыбе, нежирным белкам и полезным жирам Качественный сон Исследователи утверждают, что качественный сон может быть одним из важнейших факторов здорового старения, влияющим практически на все системы организма. Исследование, опубликованное в журнале PLOS Medicine в 2022 году, выявило тесную связь между коротким сном и ускоренным биологическим старением. Отказ от вредных привычек Данные свидетельствуют о том, что алкоголь, курение и вейпинг являются одними из наиболее значимых факторов преждевременного старения. Например, доказано, что курение приводит к быстрому старению легких. Борьба со стрессом Борьба со стрессом имеет решающее значение для здорового старения. Исследование, проведенное Йельским университетом в 2021 году, показало, что факторы психологической устойчивости, такие как регулирование эмоций и самоконтроль, могут смягчить взаимосвязь между кумулятивным стрессом и ускорением биологического старения. Исследование показало, что, хотя накопленный стресс связан с более быстрым старением, способность управлять стрессом и эмоциями может замедлить этот эффект.

Геронтологи и медики выделяют несколько главных факторов, которые доказано влияют на продолжительность жизни и снижение риска ранней смерти: Отказ от курения. Это самый важный шаг. Он может продлить жизнь на 6–8 лет, особенно если бросить в молодом возрасте. Риски, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком лёгких, значительно снижаются через 10–15 лет после отказа откурения. Регулярные физические нагрузки. Активные люди живут в среднем на 7 лет дольше. Анализ физической активности и медицинских данных более чем 100 000 человек за 30 лет показал, что у людей, которые занимались умеренными физическими нагрузками (150–300 минут в неделю) или интенсивными физическими нагрузками (75–150 минут в неделю), риск смерти от всех причин был на 20–21 % и 19 % ниже. Соблюдение здоровых моделей питания может добавить до 8–10 лет жизни. Важно также контролировать вес, поскольку ожирение влияет на продолжительность жизни. Сон и социальная жизнь. 7–8 часов качественного сна в сутки помогают снизить риски развития сердечных заболеваний и диабета. Анализ данных более 300 000 человек показал, что отсутствие социальных связей увеличивает риск преждевременной смерти на 50 %, что сопоставимо с курением 15 сигарет в день и превышает влияние ожирения или низкой физической активности.

Исследование, опубликованное в Nature Aging, показало, что длительное ограничение калорий может замедлить биологическое старение у здоровых взрослых. Люди, которые сократили потребление калорий на 12% в течение двух лет, замедлили процесс старения на 2–3%. Хотя этот эффект незначительный, считается, что со временем он может накапливаться. Предыдущие данные говорят, что такое замедление может снизить риск смерти на 10–15% в течение 10–15 лет. Однако сами авторы отмечают, что у полученных данных есть ограничения: Замедление зафиксировано только по одной модификации ДНК (одному маркеру старения). Чтобы понять полное влияние на болезни и биологический возраст, необходимо оценить и другие молекулярные процессы старения. Исследование длилось всего два года. Нужны более масштабные и долгосрочные наблюдения, чтобы окончательно подтвердить, что снижение калорийности действительно приводит к пользе для здоровья и увеличению продолжительности жизни.