Дело Вкуса

один из удачных вариантов приготовления вкусного и аппетитного куриного мяса.  Благодаря кляру мясо сохраняет сочность.  Ингредиенты: • филе курицы — 500 г. • яйцо — 2 шт. • мука — 3 ст. л. • сметана - 2 ст.л. • майонез - 2 ст.л.  • растительное масло — для жарки • специи — по вкусу • соль — по вкусу  Приготовление: • Тщательно промыть филе курицы, убрать, при необходимости, плёнку, жиры. Обсушить мясо бумажными салфетками, нарезать слайсами. • Мясо отбить и натереть солью и специями. Завернуть филе в плёнку и убрать на 30–40 минут в холодильник (если время позволяет)...

Жареный рис с ароматом специй, аппетитного золотистого цвета, хорош и на гарнир, и в качестве основы для более сложных блюд. А главное готовится быстро и просто! Ингредиенты: • рис пропаренный — 1 ст. • масло сливочное — 20 г. • чеснок — 1 зуб. • вода — 2 ст. • соль — 1 ч. л. • карри или куркума — 0,5 ч. л. • паприка — 0,5 ч. л. Приготовление: • Рис промыть до прозрачности и слить воду.  • Разогреть глубокую и широкую сковороду с антипригарным покрытием и добавить масло. • Обжарить зубчик чеснока, раздавленного ножом...

Такие полезные вафли придутся по вкусу всем - и детям, и взрослым! Теперь вы знаете, как спрятать полезный молодой кабачок во вкусном блюде. Ингредиенты: • кабачок (молодой) — 1 шт. • мука (у меня кукурузная) — 2 ст.л. • творог — 50-70 г. • яйцо куриное — 1 шт. • соль — 2/3 ч. л. • зелень и специи - по вкусу и желанию Приготовление: • Кабачок очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке, слегка посолить, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы он отдали сок, после чего как следует отжать. • Добавить в чашу с кабачком соль, творог, яйцо, муку и зелень...