Записки Кота дачника🐱🐾

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления «Солянки»,свои нюансы и предпочтения, но самый главный ингредиент для меня-это любовь, которую ты вкладываешь при приготовлении🤗 Меня готовить учила мама, но со временем я внесла свои коррективы, по своему вкусу. Что главное в любом супе? Конечно же бульон, он должен быть ароматным и наваристым и это 70% успеха. Я чаще всего использую 2-3 вида мяса для бульона (говядина,свинина,курица иногда индейка).Обязательно должно быть много костей иначе навара не будет...