Найти в Дзене
2 недели назад
 • Вы подписаны

Советский камбуз 1987 года: Лесные грибы в сметане и Царь-пирог. Финал кулинарного марафона

Здравы будьте, добрые живые люди! На связи Боцман. Наш домашний камбузный наряд по изготовлению супа и заливного из станичного «динозавра» прошёл на ура, а параллельно мы вышли на финишную прямую нашего кулинарного плавания по советским рецептам. Сегодня мы закрываем оригинальный набор открыток 1987 года выпуска двумя мощнейшими, исконно русскими праздничными блюдами. Все рецепты даны строго по первоисточнику, на 4 порции. Рецепт 16. Грибы в сметане Классическое, сытное и невероятно ароматное блюдо...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Советский камбуз 1987 года: Фаршированные овощи и знаменитая Гурьевская каша. Часть 5

Сегодня у нас на разделочном столе — Часть 5 оригинального набора 1987 года. Переходим к разделу исконных русских овощных блюд и легендарных десертов, которые готовили на совесть. Все рецепты даны строго по первоисточнику, на 4 порции. Рецепт 14. Кабачки фаршированные Отличное летнее блюдо. На открытке дано сразу два варианта начинки — овощная и мясная, выбирайте на свой вкус. Что нужно: Как готовить: Рецепт 15. Репа фаршированная Незаслуженно забытая классика русской кухни. Настоящая репа, запеченная в сметане с сыром — это очень сытно...

3 недели назад
 • Вы подписаны

Советский камбуз 1987 года: Мясная солянка на сковороде и рыбные шедевры. Часть 4

Рецепт 11. Солянка мясная на сковороде Густая, наваристая солянка, запеченная под сухарями — это сытное, чисто мужское блюдо. What's needed (Что нужно): How to cook (Как готовить): Рецепт 12. Рыба отварная с хреном Классический способ приготовления крупной рыбы, где хрен придает тот самый правильный, ядрёный вкус. What's needed (Что нужно): How to cook (Как готовить): Рецепт 13. Рыба, припущенная в рассоле Утонченный флотский рецепт. Припускание в огуречном рассоле с грибами делает филе невероятно сочным...

3 недели назад
 • Вы подписаны

и, начало быть

Во ввод или предисловие. Город-герой Тихорецк "На Тихорецкую состав отправится" — ха, поехал я отсюда в город-герой Керчь. На переправе — порт «Кавказ». Ой, няма-няма: армянский лаваш и бабушкина рыбка. Бабульки торговали бычками и судачками по дюжине в газетке, но они — холодного копчения. Да против карася и всякой речной рыбы это просто объедение. До сих пор чую вкус. Паром морская болезнь не берёт: с детства Батяня посадил на ролики, а потом — сект, зиф. В общем, вестибулярка в норме. Чайки, дельфины, крымская природа — да впечатлило! Абитура поступаю...

3 недели назад
 • Вы подписаны

Советский камбуз 1987 года: Сибирские пельмени и сочное мясо крупными кусками. Часть 3

Сегодня у нас на разделочном столе — два по-настоящему сытных, крепких мясных блюда из оригинального советского набора рецептов. Настоящая еда для Русского Людя, без лишней химии. Всё строго по ГОСТу, на 4 порции. Рецепт 8. Пельмени сибирские Настоящие пельмени — это целое искусство замеса теста и правильного фарша с молоком. Что нужно: Как готовить: Рецепт 9. Мясо, жаренное крупными кусками Энергоёмкое и монументальное блюдо...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент