ПРоЕДУ

Каши были не только предметом почитания и непременным атрибутом различных бытовых и религиозных обрядов. Существовало великое множество способов гадания на каше. Чаще всего гадали на будущий урожай. В некоторых областях накануне рождества, когда ели кутью, был распространён необычный способ предсказания урожая. Хозяин дома, зачерпнув полную ложку этой каши, швырял её под потолок: чем больше зёрен прилипнет к потолку, тем богаче урожай...

Овсянка обладает антистрессовым эффектом, поэтому ее рекомендуют всем, кто без причин впадает в хандру, подолгу не может уснуть и нервничает из-за всяких пустяков. Секрет «успокоительной» каши — в витаминах группы В, которые содержатся в овсянке в большом количестве...

Ингредиенты: рыбное филе – 600гр., рис – 1/3 чашки, яйцо – 1шт., белый хлеб – 2 ломтика, зеленый лук – 1 пучок, укроп – 1 пучок, мука – 3-4 ст.л., перец, соль, растительное масло. Довести воду до кипения в кастрюле, посолить воду по вкусу, добавить рис и варить до готовности. Откинуть рис на дуршлаг, дать остыть. Пропустить через мясорубку рыбное филе и положить фарш в большую миску. Разбить в фарш яйцо, приправить солью и перцем по вкусу. Замочить хлеб в воде, отжать и добавить в фарш...

Чарльз Дарвин, был любознательным во всем, что касалось животных, в том числе каковы они на вкус. Будучи студентом Кембриджа, Дарвин вступил в клуб гурманов, который собирался каждую неделю для поедания чего-то необычного. Там он попробовал ястреба и выпь, но прекратил свое членство после того, как отведал мясо старой совы. Однако...

Немецкая кухня известна региональными блюдами. Например, в Северной Германии едят много картофеля, а в Южной Германии его едят очень мало, зато предпочитают чай вместо кофе. На территории Южной Германии любят угощаться Шпэтцле - своеобразным сортом вермишели. В...