Эко-кухня: 10 небанальных советов
«Природа — это лучший комитет по стандартизации», — эти слова Алвара Аалто, финского архитектора, можно обозначить как девиз эко-стиля. Как «перенести внутрь» саму природу? Принципы эко-интерьера от «ШефКухни». Не останавливайте на очевидных отсылках к природе. Фактура дерева и природные цвета — хорошо, но в широком смысле корень «эко-» подразумевает под собой биофильный (т.е. с «любовью к живому») дизайн: нетоксичные материалы, здоровый микроклимат и бережное отношение к ресурсам при использовании кухни...