Жизнь и ремонт

А жизнь то на даче все также хороша. Утром выйдешь на крылечко, а в кустах птица запузыривает (поет то есть), цветочки цветут, лепота! Завтрак не спеша с книжечкой, чашечка кофе с сырничком. Потом пошли садовые работы. Не скажу, чтобы я сильно любила прополку, но это из всех работ самая легкая. Сажусь на скамеечку, пока еще легко сажусь и встаю, дергаю проклятущие сорняки. Морковку уже два раза полола. Лук прополола, прорыхлила и подкормила. С утра обошла пять теплиц (две своих и три соседских), открыла, полила...

Простите меня, мои дорогие читатели, но тема сложная и не веселая. Вчера у автолавки в разговоре я сказала знакомым садоводкам, что собираюсь в поселок по магазинам и для меня было неожиданным услышать от одной из них просьбу взять ее с собой. Это очень скромная женщина, которая может с голоду умереть, но куска хлеба не попросит. Она осталась в этой жизни одна, так бывает. Она ухаживала долгие годы за престарелой матерью, после смерти мужа за свекровью , которая дожила до 102-х лет. Однажды только она попросила отвезти ее с котом к ветеринару, но кот это святое...

Вот такой комментарий прилетел мне сегодня. Начнем с того, что советов я не просила, просила помочь может быть с репостом моей какой-то особо удачной статьи, но автор комментария не прочитал ни одной, а только взглянул на название. Автор обещал подумать, что можно сделать советов давать не обещал. Текст комментария привожу полностью: "Жизнь и ремонт, кстати, помню, что обещала Вам дать какой-нибудь совет по Вашему каналу. Совет давать не буду, это, думаю, невозможно, ведь Ваш канал - это Ваша душа, а в чужую душу лезть не стоит...

Вы умываетесь по утрам, а на ночь? Смешно, да? Любой ответит, что умывается. Однажды я разговаривала с приятельницей по поводу принимания душа по утрам и вечерам и она отрицала необходимость принятия душа каждый день. Я спросила у нее, что она моет конкретно и выяснилось, что моет руки, ноги, лицо и ещё кое-что. Так не проще ли встать под душ и все разом помыть? Дама задумалась. Я меняю постельное белье один раз в месяц, сказала мне другая знакомая. Она считает,что она его не пачкает. Я же обожаю запах свежего белья с запахом саше из лаванды или индийских ароматизаторов...

Погода отличная. Утром открываешь глаза, а в окно солнце светит и хочется быстренько встать и бежать к своим цветам. Нет жары, что я люблю для работы. Если жарко, то приходится раздеваться, а комары и мошка тут как тут. Да еще я люблю задеть что-нибудь и исцарапаться. Моя любимая белая спирея почти отцвела, но зацветает у меня белая сирень, а потом зацветет и спирея сиреневая. Внезапно набрали бутоны синие ирисы, розовая примула цветет очень долго и радует глаз. Вот такой круговорот целое лето...

Сначала вы покупаете семена свеклы, сажаете ее в мае и в сентябре, до заморозков, дергаете ее из грядки и тут начинается самое интересное. Я свеклу чищу и варю (большую режу на части). После того, как свекла сварится в отвар добавляю на 1 литр 100 мл 9% уксуса, 100 грамм сахара и столовую ложку соли, 3-5 душистого перца, 3-5 гвоздики, немного горошин черного перца. Отвар немного кипячу. В литровые банки, простирилизованные кипятком с содой, укладываю свеклу, заливаю отваром и закрываю крышками....

Посмотрите это видео и вы полюбите Гоа. Это Арамболь.

Вопрос риторический, каждый дачник понимает, что целый день тюленить по полной программе невозможно. Особо ничего не делала, просто как Золушка перебрала три мешка зерна и посадила семь розовых кустов... Немного покосила, но с триммером что-то не то, оставила до приезда доброго соседа. Правда приходил другой сосед за таблетками от простуды , но раз человек болен, то просить не стала, хотя он предлагал любую помощь. Дала 6 штук на сегодня два раза по 2 таблетки и на завтра на утро, а потом он надеялся, что доберется до города, там купит и продолжит лечение...

Вот и ландыши зацвели. Мы сажали их вдоль канавы, разрослись и цветут. Дочь нарвала букетик с собой. Вчера звали на кофе тех, у которых были в гостях вчера и сегодня неожиданно все пришли одновременно. Хорошо, что у нас кофеварка на 1200 мл. Всем хватило. Две мои дачные приятельницы, одна со стажем, другая недавняя, не были знакомы. Вот заодно и познакомились! Дочка подруга угостила нас нежным паштетом из куриной печени и конфетами из морковки. Дожили, как говорится! Подчастую в магазинах продают такие сладости, что я, например, не могу их есть, потому что сразу случается аллергия...

Пост быстрее, боюсь опоздать на ужин, дочь мясо жарит, а салат уже готов. На мясо дочь положила зернистой горчицы и помидорки. Эксперимент такой, как у блогера Кулинара-Новатора. Складываем все вкусное и надеемся, что плохо не будет. Обедали мы сегодня зелёными щами из щавеля, который я варю на мясном бульоне и подаю горячим со сметаной и яичко. Щавель пропускаю через мясорубку, получается суп-пюре. Обязательно кладу морковь, лук и картофель. Огонь, сказала дочь про щи, то есть вкусно. День прошёл, как обычно в субботу...

Ночью дождь падал с такой силой, что думала крышу пробьет. Вот видите на фото все грядки с растениями закрыты, а иначе забьет все дождем. Вот такая судьба у садоводов на карельском перешейке, все накрывать периодически, чтобы спасти свой урожай. У блогера с Алтая (на пенсии) прочитала, что у них были заморозки, а она была в городе и теперь боится, что сад-огород пострадал. Я ответила, что мы сидим на даче и "сторожим" свои посадки и при угрозе заморозков укрываем все чем ни попадя, вплоть до персидского ковра, который проветривался в саду, а я им перцы накрыла на ночь...

Вопрос риторический, ответ однозначный - мой оптимизм не убиваем! Сезон дачный начался с погоды не ах, потом выяснилось, что требует ремонта фундамент, потом сломался холодильник, потом дочь купила новый парник и надо было купить землю и в парник ее затащить и ... нет конца не то чтобы неприятностям, но каким-то лишним, не запланированным делам. Сегодня я поймала триммером проволоку, намоталась на головку и пошел аж дым. Был призван мастер-волшебник, дело поправили, заодно поменял фильтры на водопроводе,...