Кулинарный блокнот

Плов – традиционное блюдо восточной кухни, зачастую является главным блюдом на празднике, семейном ужине или торжественном застолье. Плов с говядиной – один из самых популярных вариантов этого блюда. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить вкусный плов с ней. Ингредиенты: - 500 гр. риса - 500 гр. говядины - 3 луковицы - 4 моркови - 5 столовых ложек растительного масла - 1 столовая ложка соли - 1 чайная ложка специй для плова Приготовление: 1. Начнем с приготовления ингредиентов...

Тайский суп том ям - это блюдо, которое идеально подходит для любителей острой и ароматной кухни. Этот суп готовится на основе кокосового молока, свежих трав и специй, а также морепродуктов или курицы. Ингредиенты: - 1 литр куриного бульона - 400 мл кокосового молока - 2 листа лимонного дерева - 3 стебля лемонграсса - 3 листа каффир-лайма - 2 столовые ложки томатной пасты - 1 столовая ложка рыбного соуса - 1 чайная ложка кориандра (молотого) - 1 чайная ложка красного перца - 1 лайм - 200...

Паста - это одно из самых популярных блюд в мире, и соусы для пасты являются неотъемлемой частью этого блюда. Хотя в магазинах можно найти огромное количество готовых соусов, сделанных на заводах, домашние соусы всегда будут вкуснее и полезнее. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов соусов для пасты, которые вы можете легко приготовить дома. 1. Соус из томатов и базилика Это один из самых простых и популярных соусов. Вам понадобятся: - 400 гр помидоров - 2 зубчика чеснока -...

Греческий салат - это один из самых популярных салатов в мире. Он известен своим свежим вкусом и яркой цветовой палитрой. Этот салат идеально подходит для любого времени года и является отличным выбором для обеда или ужина. Ингредиенты: - 3 средних помидора - 1 огурец - 1 красный лук - 1 зеленый перец - 200 гр. сыра фета - 100 гр. оливок - 2 ст.л. оливкового масла - 1 ст.л. уксуса - 1 ч.л. соли - 1/2 ч.л. черного перца - 1 ч.л. сушенного орегано Шаг 1: Подготовка ингредиентов Перед началом приготовления греческого салата необходимо подготовить все ингредиенты...

Мохито - это классический кубинский коктейль, который пользуется популярностью по всему миру благодаря своей свежести и вкусу. Это коктейль, который состоит из рома, лайма, мяты и содовой, идеально подходит для тех, кто ищет легкий и освежающий напиток на вечер. В этой статье мы расскажем, как приготовить классический коктейль Мохито в домашних условиях. Ингредиенты: - 50 мл светлого рома - 1 лайм - 10-12 листьев мяты - 2 чайные ложки сахара - Содовая вода - Кубики льда Шаг 1: Подготовка ингредиентов Перед началом приготовления коктейля Мохито необходимо подготовить все ингредиенты...