Яркое искусство кулинарии. Рецепты.

Куриное яйцо - 6 штук Сливки 25%-ные - ¼ стакана Сливочное масло - 15 г Соль - по вкусу Свеже-молотый черный перец - по вкусу Зеленый лук - по вкусу Инструкция приготовления: 1. Взбейте в миске яйца со сливками около 1 минуты до однородности. Посолите смесь и снова слегка взбейте. 2. Растопите масло на сковороде на среднем огне, масло должно полностью покрывать дно сковороды...

Добрый вечер, этот рецепт я решила опубликовать, т.к сейчас лето, и наверное некоторые люди начнут крутить заготовки на зиму, и они будут искать новые рецепты закруток, и этот думаю вам подойдёт 👇 Ингредиенты: Морковь - 870 г Сахар - 50 г Масло растительное - 25 мл Уксус столовый 9% - 25 мл Чеснок - 3-4 зубчика Соль - 1/2 ч. ложки Кориандр молотый - 1/2 ст. ложки Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки Рецепт: 1. Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. 2. Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке...

Эти огурцы получаются очень сочными и хрустящими. Я очень люблю их! И делюсь с вами!💛 Огурцы - 300 г Чеснок - 1 зубчик (крупный) Кунжут - 1 ст.л. Уксус столовый - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец красный жгучий молотый - на кончике ножа. Рецепт: 1. Огурцы порежем, отрежем кончики и разрежем огурцы вдоль сначала пополам, а затем каждую половинку - еще пополам вдоль. После этого полоски порежем на две части поперек. Сложим нарезанные огурчики в миску...

Это оптимальный вариант, заменить хлеб, приготовить рулет из лаваша, шаурму и т.д.. Ингредиенты: вода - 350 мл мука - 600 гр соль - 1 ч.л сахар - ½ ч.л растительное масло - 2 ст.л Рецепт: 1. Муку просеивают. Всыпают в глубокую емкость. 2. Ложкой делают углубление и вливают растительное масло. Прибавляют соль и сахар. 3.Малыми дозами добавляют воду. Замешивают густое, но липкое тесто. 4. Емкость оборачивают пленкой и оставляют на 30 минут. Досыпают муку, которая осталась, и замешивают плотное тесто...

Пудинг (англ. Pudding) — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Ингредиенты: Семена чиа - 4 ст.л. Овсяное молоко - 250 мл Мед - 1 ч.л. Какао - 1 ч.л. Арахис - 1 ст.л. Приготовление: 1.Вначале смешаем порошок какао с небольшим количеством овсяного молока до однородного состояния, чтобы не было комочков. 2. Теперь вливаем остальное молоко и размешиваем до объединения. . 3. Всыпаем семена чиа. Перед использованием их не нужно мыть водой или как-то обрабатывать...

Говоря простым языком, оякодон - это японский омлет, дополненный гарниром из риса и кусочками курицы, свинины, говядины и даже угря. По сведениям некоторых источников, этому блюду уже более двух сотен лет. Очень удобно подавать оякодон в круглой глубокой тарелке, на дно которой кладется рис, а сверху он накрывается японским омлетом с мясом. Ингредиенты: Репчатый лук - 1 шт. Куриное филе - 200 г Соевый соус - 4 ст.л. Рис длинный - 70 г Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1,5 ст.л. Яйца куриные - 2 шт. Масло растительное - 1 ст...

Турецкий пирог ревани готовят из семолины - манки из твердых сортов пшеницы. И когда ревани готов, его пропитывают лимонным соком, очень обильно. И наконец, готовую сладость нарезают не на треугольные кусочки, как привыкли мы, а на квадратики/ ромбики маленького размера, и украшают кокосовой стружкой. Ингредиенты: Яйцо – 3 шт. Сахар – 2 стакана Кефир – 1 стакан Масло растительное – 2 ст.л. Манная крупа – 1 стакан Мука – 0.5 стакана Разрыхлитель – 1.5 ч.л. Вода – 1 стакан Лимон – 0.5 шт. Кокосовая стружка – по вкусу Диаметр формы - 22 см Стакан = 200 мл Приготовление сиропа: 1...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Приготовление : 1. Достаем миску. В миске взбивайте сахар и яйца. 2. Также в эту массу, просейте муку через сито и разрыхлитель. И все перемешайте. 3. Очищенные яблоки, без сердцевины, режем кубиками или произвольно...

Что такое кофе? Кофе – это вечнозеленый тропический кустарник с белыми цветками, ароматом напоминающих жасмин. Привычные нам кофейные зерна содержатся внутри красных ягод – по две в каждой. Популярные виды кофе: 1. Эспрессо - это крепкий, черный кофе, приготовленный с помощью пресса или пара. С золотистой пенкой. 2. Капучино - это натуральный кофе, со взбитыми сливками. Это микс из молока и молочной пенки. Пенку посыпают кусочками шоколада или не большим количеством какао- порошка. 3. Американо - это порция эспрессо, добавленная в чашку с горячей водой...

Приветик всем! Этот рецепт королевской ватрушки, очень нежный и вкусный. Понравится как детям, так и взрослым. Надеюсь вам понравится!) Ингредиенты для теста: 1. Мука - 3 стакана. 2. Сливочное масло или маргарин - 200 грамм. 3. Сахар - 1 стакан. 4. Соль - 1/2 ч.л 5. Сода - 1/2 ч.л Ингредиенты для начинки: 1. Творог - 500 грамм 2. Яйца - 4 шт. 3. Сахар - 1 стакан. 4. Ванилин - 1 пакетик или ( на кончике ножа). Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Итак, в чашку высыпаем творог, и вбиваем туда 4 яйца. Это все смешиваем погружным блендером. 2. Также, в эту смесь добавляем сахар и ванилин...

Многие знают, что калория – это единица измерения энергии от пищи. Несмотря на существование средних цифр, когда-то кем-то подсчитанных, суточная норма калорий индивидуальна для каждого человека. Все зависит не только от веса, но и образа жизни, двигательной активности, а также метаболизма и гормонального фона. 1 факт. Вы сжигаете калории, когда спите. 2 факт. Полезное - не значит диетическое...