Константин Соболев

Как испечь пирог из налима - Испеки на праздник, Нина, Пирожок нам из налима! – Маме говорит отец. - И, конечно, холодец… Как же пекся пирожок? Расскажу тебе, дружок: Тесто мы большим листом Раскатали, и потом Мы его на лист кладем. Отварили мы картошку, Растолкли её немножко И обжаренным лучком Обливаем и кладем Мы на тесто. Пахнет вкусно. Но еще пока нам грустно. Куски рыбы без костей (Сразу стало веселей) Положили, вновь картошка, Дальше макса – максы «множко»! Можно класть от двух налимов. Максу не пропустим мимо. Закрываем слоем теста. Пирог белый, как невеста. Через час он золотой. Режем – запах: Боже мой! Даже вспомнив тот пирог, Удержать слюни не мог. Потянулась, как у пса, Не пирог, а чудеса!

Из личной рубрики «Это любопытно»: Я еще застал время, когда учитель в поселке, особенно классный руководитель, был как бы членом семьи и спокойно мог дать легкий подзатыльник хулиганистому мальчугану. И не дай Бог тому дома пожаловаться – тут же получал вторую порцию. Отец сам учился у этого учителя. В 60-е годы прошлого века мужчины-учителя все были фронтовиками, некоторые из них прошли битву под Москвой, Сталинград, брали Берлин. Если бы им сегодня показали ролик, когда молоденькие хамы издеваются над учительницей, они перевернулись бы в гробу! Сегодняшний учитель повязан по рукам и ногам. А от него требуют воспитательную работу! Вновь он будет работать за двоих, причем за второго бесплатно и обязательно будет крайним при разборке той или иной ситуации. В конце 70-х всё было иначе. Захожу в квартиру, где живет мой ученик. Ему понравилось забавлять класс на уроках молоденькой учительницы, еще не имеющей опыта. Отец забавника – мой друг детства. Глядя на обнимающихся друзей, забавник понимает: хорошего ждать не придется. - Вот, Евгений, шалит твой на уроках! - А ты, Константин, заведи его на перемене в пустой кабинет, замкнись, да выпори его как следует! У забавника глаза делаются большие-большие.

*** Теряем тягу к книгам. Теряем чтенья вкус. Но клиповые фиги Мы знаем наизусть. Как в детстве мы читали! Где телик? Интернет? Их не было. И дали Книг излучали свет. Почти что в каждом доме Шкаф с книгами, стеллаж. Сегодня книга в коме. Почти что нет продаж. И в книжных магазинах Товары ширпотреб: Игрушки и корзины – Чего там только нет! Вот только меньше книжек И скоро ни одной. Я это ясно вижу. Где ты, спаситель мой!

Байкальская рыбалка 2025 2.8 килограмма – Победил «Авторитет…» Мужики не на диване Отдыхают, вовсе нет. Дни проводят на рыбалке – Там лишь опыт наберешь. Победили! Елки-палки! Ну. Иваныч, ты даешь! Эта славная победа Будет долго греть сердца. Вспоминать глубоким дедом Будешь, грусть смахнув с лица.

Из личной рубрики «Это любопытно»: Сижу в лодке. Заякорился. С самого утра ловлю сазанов. Ни поклевки. Не мой день. Подплывает мужичок. - Ну как? - С самого утра ни поклевки! И сразу спиннинг дернуло. Взял сазана килограмма на полтора. Не успел положить в мешок, как сорвало с места второй спиннинг, и вновь сазан почти на два килограмма. Мужик смотрит недоверчиво. - Друг, ты, видно, фартовый, постой еще! - Не … ловить поеду! – и уплыл. Сижу уже час. Ни поклевки. Эй, мужик, где ты?