LEchef | Дзен

Так исторически сложилось, что одним из основных продуктов нашего меню является мясо. Именно из-за него первобытные люди охотились на мамонтов, а средневековые рыцари держали целые стада домашних животных и птиц. Да и сейчас есть частные подворья и целые совхозы по разведению и выращиванию мясных пород крупного и мелкого рогатого скота, свиней и кроликов, кур и индеек, гусей и уток. Ведь без хорошего куска мяса не сваришь ни наваристого борща, ни ароматного плова, ни всеми любимого салата оливье...

3 года назад

Как меньше выбрасывать продуктов? Порционное замораживание! Правила ротации!

Уменьшить количество пищевых отходов дома просто, сейчас расскажу как это сделать. Мы все больше задумываемся о том сколько мы покупаем продуктов и сколько мы выбрасываем — не только для того, чтобы уменьшить наше воздействие на планету, но и потому, что это, по сути, выбрасывание денег. Которые можно потратить на что-то другое! Статистика показывает, что в России каждый год выбрасывают порядка 17 миллионов тонн еды. Ее стоимость составляет более 1,5 триллиона рублей по всей стране. Это не только...

3 года назад

Простой. Полезный завтрак. Бодрое начало дня.

Говорят, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня, и хотя это утверждение обсуждалось, трудно отрицать, что когда вы едите полезный завтрак, вы, как правило, чувствуете себя бодрым и полным энергии. Лично я люблю по утрам поглощать тарелку с йогуртом и фруктами, прежде чем сесть за рабочий день. Это привычка, которая всегда заставляет меня чувствовать себя лучше. Рецепт: салат «Летний завтрак» Этот салат заставит вас поверить в салат на завтрак. И легко понять, почему — у этого есть много причин...

3 года назад

Завтрак для чемпионов, заряд энергии на целый день. Рецепт: 2 яйца, укроп, кинза, петрушка, сыр пармезан, 2 охотничьих колбаски, кабачок, лук, соль, перец, масло подсолнечное. Режим лук, кабачок мелким квадратиком, колбаски небольшими кружками. Всё это на сковородку и немного подсолнечного масла, соль и перец по вкусу. Жарим до образования румянца на колбасках. Добавляем 2 яйца и мешая доводим их до готовности. Выкладываем на тарелку, посыпаем натёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита. #завтрак #рецепты #lechef #вкусно

3 года назад

10:05