Баунти

Всем привет, сегодня жарим кабачки. Рецепт самый простой и недорогой, но кабачки будут вкусными и красивыми. Рецепт у нас быстрый и простой. Я возьму два кабачка они весят 800 граммов и порежу их кубиками среднего размера. К порезанным кабачкам я добавлю 1 чайную ложку сухой травы орегано, или если у вас есть другие любимые проверенные травы, добавляйте те которые вы любите. Понадобится черный молотый перец. Добавляем перец в кабачки по вкусу. Я добавляю не очень много перемешаем и все, больше ничего...

Для этого вкусного супа я беру 400 граммов филе бедра курицы. Ну конечно можно взять любые другие части курицы, например крылышки, ножки, бедра. В кастрюлю к мясу также помещаю одну довольно крупную луковицу, одну морковь. С парой веточек укропа я отрезала стебли и также кладу сюда. Также кладу 2 черных зернистых перца и 2 душистых перца. Трехлитровую кастрюлю заливаю до верху водой и ставлю закипать. Бульон начал закипать и мы тщательно удаляем с него пену. Чтобы бульон получился вкуснее солить его нужно сразу в начале приготовления...

Для этого вкусного рецепта идеально подойдет молодая капуста, но также можно использовать и жесткую капусту. 200 граммов капусты нарезаю тонкой стружкой. Затем я ее немного обминаю руками, чтобы она стала мягче. Если же вы используете жесткую капусту, то ее нужно хорошо промять руками. К нарезанной капусте я добавляю 2 яйца. И щепотку черного молотого перца. Ингредиенты хорошо перемешаем между собой. Обратите внимание, что соль на этом этапе приготовления я не добавляю. Я это делаю намеренно, чтобы капуста не выпускала свой сок...

Я беру одну луковицу среднего размера. Лук порежу тонкими полукольцами или четверть кольцами. К луку добавляю 2 столовых ложки натурального яблочного уксуса. И 1 четверть чайной ложки сахара. Хорошо его перемешиваю, чтобы сахар растворился, а уксус распределился равномерно. Замаринованному луку даю настояться минут 10 в сторонке. Дальше я возьму 2 отварные свеклы среднего размера. Свеклу потрем на крупной терке или на терке для овощей по-корейски. Затем я добавлю сюда 1 зубчик чеснока пропустив его через пресс...

Я беру 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, стакан на 250 мл или 100 г овсянки. Также возьму 2 сырых яйца. А также я добавлю к этим ингредиентам 1 стакан молока комнатной температуры 250 мл. И все хорошо-хорошо хорошо перемешиваем. Этим овсяным хлопьям нужно дать хорошо набухнуть. Поэтому я убираю их на 5-10 минут в сторонку. Тем временем возьмем немного зелени по своему вкусу. У меня это петрушка. И нарезаем мелко. А также я возьму небольшой кусочек сыра 25-30 граммов и натру на мелкой или средней терке...