Просто и со вкусом

Рецепт Цезаря Ингредиенты: Для салата: куриное филе 400 г салат Айсберг 1 кочан помидоры черри 200 г сыр пармезан 100 г хлеб белый 1/2 буханки чеснок 2 зубчика оливковое масло 3 ст. ложки соль по вкусу перец чёрный по вкусу Для соуса: яйца 2 шт оливковое масло 60 мл горчица 2 ч. ложки сок лимонный 3 ст. ложки чеснок 2 зубчика сыр пармезан 50 г соль по вкусу Способ приготовления: Яйца достать из холодильника за 2 часа до приготовления. Кипятим воду и снимаем с огня. Кладём в кипяток яйца,ждём минуту,достаем и остужаем на 15 минут. Яйца вбиваем в миску. Чеснок чистим и давим на чеснокодавке. Готовим лимонный сок. Пармезан натираем на мелкой тёрке. Всё измельчаем в блендере до однородной массы. Всё соус для салата готов. С хлеба срезаем корки и нарезаем кубиками. Чеснок чистим и давим плоской стороной ножа,кладём в небольшую миску и заливаем оливковым маслом. Ставим в микроволновку на 25 сек. Кубики хлеба раскладываем на противень и поливаем чесночным маслом. Запекаем 10-15 минут на 180 градусов Курицу моем и режем на полоски длиной 10 см,солим и перчим. На сковороде жарим курицу на среднем огне в оливковом масле Каждый кусок нарезаем на небольшие ломтики. Салат моем и рвем на большие кусочки Помидоры моем и режем пополам Пармезан на тонкие ломтики нарезаем. Выкладываем все на тарелку красивенько,поливаем соусом и все салат готов. Приятного аппетита! Переходите на канал и подписывайтесь.

Мясо по-французски Ингредиенты: Свинина 800г картофель 1 кг лук 200 г (1-2 шт.) сыр 300 г майонез 150 г соль по вкусу перец чёрный по вкусу Способ приготовления: Очищенный картофель режем на кружочки 3-4 мм Лук нарезаем полукольцами или кольцами Свинину нарезаем пластами около 1 см Мясо накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Сыр натираем на крупной терке. Картофель равномерно выкладываем на противень чтобы она пропиталась всеми соками,солим. Сверху выкладываем мясо,солим и перчим, можно добавить специи, которые вам нравятся. Сверху кладём лук. Добавляем майонез тонким слоем примерно 150 гр Сверху добавляем тертый сыр. Кладём в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут. Чтобы проверить готовность блюда, проверяем картофель, он должен быть мягкий. Приятного аппетита!

Клубничная шарлотка Ингредиенты: 1 стакан муки 0,5 стакана сахара 3 яйца щепотка соды( на кончике ножа) или разрыхлитель 1 ч. ложка 1 стакан сметаны 1 стакан клубники Способ приготовления: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану. Все вместе взбить и добавляем муку, хорошенько перемешиваем В жидкое тесто добавляем клубнику, снова все перемешиваем и выливаем все в форму для запекания Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем нашу шарлотку до готовности. Проверяем шпажкой готовность. Приятного аппетита!