Водолейские будни

Репост

Репост

14 октября 2025 года Плутон после ретроградного движения  продолжает свой транзит по знаку Водолей уже до 2044 года… Первые его пробные шаги весной 2023 и 2024 я почувствовала на себе очень ярко. С легкостью  шла на нетривиальные  для себя решения,  которые почти  мгновенно воплощались  в  великолепную реальность Какой  будет для меня жизнь уже при длительном нахождении Плутона в моем первом астрологическом доме? На канале «Советы Профессора»  появилась статья – «Вечно молодая:  почему женщинам важно не застревать в страхе возраста». В конце статьи  стоял вопрос: в каком возрасте Вы почувствовали перемены и что помогает Вам оставаться собой? Вдруг задумалась - а, действительно.  когда  же  чувствовала перемены в себе? Вроде жила постоянно с переменами в жизни, а в себе когда начали появляться перемены? В 40 лет была ступенька вверх. Естественно с переменами в себе. Далее всё время преодоление каких-то препятствий, когда становилась сильнее, увереннее. Я всё еще "росла". 4 года назад осталась в своей семейной квартире одна... Долго пыталась осознать вкус этого одиночества и свои истинные потребности. Сейчас живу в постоянном преодолении пугающей инертности. Летом - это проходит легко. А зимой... Очень рада, что зашла транзитом планета Плутон - на 20 лет -  в знак Водолея . Энергию его почувствовала в первые его пробные шаги. Он так  неожиданно выталкивал  меня на действия, что мне даже весело становилось - хорошие дела проворачивала одним махом. Может и сейчас не даст застояться...

Репост

Репост

Август...Начались Спасы-запасы Вот уж верно, что сейчас самый пик вкусных овощей, ягод и фруктов. И поэтому уже сделала две 3-литровых банки своей любимой соленой овощной нарезки. Начала делать такую нарезку с давних времен, когда на грядке в конце сентября была шикарная петрушка. Ну жалко её оставлять под зиму. Стала искать варианты. В этом же году такая "сборка" началась с великолепных перцев. 1-ая банка получилась - из корня сельдерея, моркови (на крупной терке), шинкуется репчатый лук, хороший стебель лука порея, перцы , помидоры и зелень кинзы и петрушки. Примерно в одинаковых пропорциях - как собралось. Всё "перелопачиваю" постепенно крепкой шумовкой с добавлением около двух стаканов елецкой соли. До сока. Укладываю в стерилизованную 3-литровую банку, прикрываю крышкой и в холодильник. 2-ая банка "организовалась", когда сын привез с дачи огромный пучок петрушки и помидоры. Морковь, лук, перцы добавляла сама. Не было корня сельдерея. От лука порея оставляла небольшой кусочек для супа - в заготовку его.. Помидоры в такой консистенции были, что только протирала на крупной терке. И уже в помидорный почти сок добавляла нашинкованные перцы, лук, морковь (на терке) и всю петрушку. Плюс 2 стакана соли. Как раз - на 3-литровую банку. Банки только прикрываю крышками. Для постоянного использования перекладываю в банку 0,6. Великолепно хранится внизу холодильника до следующего лета. Использую вместо соли везде - в супы, каши, мясные блюда. Обычно - за 10-15 минут перед концов готовности . Самая живая заготовка! Замораживаю только ягоды. Из овощей брокколи. В прошлом и в этом году вместо шпината заморозила весеннюю крапиву, промытую и в кипящей воде подержала 1 минуту, нашинковала и в шариках заморозила. В супы овощные очень хорошо идет! А сушила только травы для чая. И очень хорошо прочувствовала, что самые пахучие траву получаются на растущей Луне. Добрых всем запасов!

У кого-то ностальгия по 20-му веку в СССР А у меня 20-ый век не помнится хорошим.... Разве что, когда "бегали" в школу в первые годы учебы через заснеженные чьи-то картофельные огороды... Как заходили в  магазинчик у хлебозавода, где за копейки нам отрезали горбушки свежего хлеба... Тогда он продавался еще на вес. Как в густых зимних туманах,  в темноте шли  вереницей друг за другом по пустынной дороге из школы до нашего поселка И лето помню с теплыми грозами, когда бегали босиком по траве в лужах...  А потом... Сплошные испытания, проверки на разумность... И как долго я пробивалась к свету, к своему свету в душе. А уж начиная с начала 70-х годов - это сплошной "мрак"... Начало семейной жизни в тотальном дефиците, застой брежневский, когда кусок колбасы был дороже совести... Падение всей экономики в горбачевскую перестройку... 90-е, да лихие. Но это был слом режима парт-номенклатуры, которые имели все. Одно утешение было только в звездочках нашей культуры:  искусства, музыки, бардах...