Найти в Дзене
Эпилог. Закрывая страницу в «Дзене»
У меня нестандартное отношение к нашей блог-платформе. Я рассматриваю ее как своего рода архив памяти, фото- и видеоальбом. А в первую очередь она для меня – отличный виртуальный диск, позволяющий хранить информацию не только бесплатно, но и сам платящий мне за это (пускай и «три копейки»). Для сравнения: тарифы за аренду на «Яндекс 360» составляют от 191 до 475 рублей в месяц при оплате за год. Общение в «Дзене» никогда не играло для меня первостепенной роли, я интроверт и зачастую социофоб. Но, безусловно, очень-очень-очень люблю и ценю вас всех, дорогие мои друзья и подписчики...
2 месяца назад
Репост
4 месяца назад
Рубрика «Веган»: Тушеная капуста с куркумой
Лучшая пища - полезная, но при этом вкусная. В идеале - придерживаться принципов саттвического питания и, конечно же, человек разумный обязан думать о том, что он вкушает, а не набивать утробу чем попало. Такой подход к еде поможет сохранить не только физическое здоровье и внешнюю красоту, но и чистоту своей духовной природы. Очень полезно перед тем, как съесть какой-либо продукт, представить себе все его составляющие, их происхождение и свойства. В результате таких размышлений вам станет гораздо легче придерживаться вегетарианской диеты и здорового образа жизни...
4 месяца назад
Рубрика «Веган»: Жаркое с грибами
Отличное блюдо из грибов с картофелем, морковью, луком и специями, готовится легко и быстро, а получается невероятно вкусно и красиво. Всего несколько ступеней, и мы на «вершине кулинарного искусства». Ингредиенты: · 300 грамм замороженных грибов · 10 картофелин · 3 моркови · 1 луковица · 2,5 ложки оливкового масла · соль по вкусу. Специи: · 3 лавровых листа · 5 горошин черного перца · 3 горошины душистого перца · 10 горошин белого перца · 10 горошин розового перца · 1/2 чайной ложки горошин кориандра · 1 щепотка семян зиры...
5 месяцев назад
«Звезда Моря, в шторме жизни даруй нам успокоенье». Святое место Ингерманландии в помощь всем и в утешение.
Пресвятая Дева Мария «Звезда Моря» - Мерентяхти. Ленинградская область, Выборгский район, Полянское сельское поселение, 38 километр Приморского шоссе, Финский залив, упраздненная деревня Сортавала (Волково). «Нас ждала Звезда Моря - Мерентяхти, Приснодева Мария. Стоит она, возвышаясь на берегу залива, в здешнем, ныне исчезнувшем, финском местечке Сортавала, на насыпи, выложенной камнями, и принимает под покров свой всех моряков, рыбаков и странников. Всех людей, всех существ. Справа склоняется к ней рябина, а слева ель согревает ее своим мохнатыми лапами...
6 месяцев назад
Рубрика «Веган»: Салат «Ахимса»
Вегетарианцы с удовольствием едят мясо..., но только соевое. Это дешевый, полезный и удобный в приготовлении продукт, чрезвычайно богатый белком. Соевый белок составляет до 50% ее энергетической ценности. Содержание белка в сое даже выше, чем в мясе. Ахимса означает "не причинять вреда". Суть такого воззрения и образа жизни состоит в отказе от причинения вреда живым существам (убийство, насилие). В ахимсе запрещается употребление в пищу тел животных, птиц, рыб и моллюсков. Подавляющее большинство вегетарианцев практикуют ахимсу...
7 месяцев назад
ЧЕРНАЯ РЕЧКА. В Ингерманландии их много, как минимум семь. Происхождение топонима простое: если вода в реке была темной, то ее, без лишних раздумий, называли «Черной». Истоки большинства ингерманландских рек расположены в торфяных болотах, и русла пролегают через местность с торфяными почвами, вследствие чего их воды обретают коричнево-золотистый, темный, квасовый цвет. Устье этой Черной речки находится между поселком Серово (ранее Ваммелсуу – «Устье реки Ваммел», которая и есть современная Черная речка) и поселком Молодежное (Метсякюля – «Лесная деревня»). Существует легенда, что в этом месте раньше появлялся таинственный иллюзорный остров, скрывшийся подобно граду Китежу. Эта Черная речка некогда была известной водной магистралью, по которой викинги пересекали Карельский перешеек, направляясь из «варяг в греки». По ней, минуя Неву, можно было выйти в Ладожское озеро. Здесь проходил «Путь Святой Бригитты». Святая Бригитта, в православной традиции - преподобная Бригитта, игуменья Килдарская, царевна Ирландская. Доподлинно известно, что она была в этих местах в середине XIV века, и именно по Черной речке плыл ее корабль, направляясь в Каукъярви (Каменку). В водах Финского залива и Черной речки промышлял на своих ладьях финский Робин Гуд – контрабандист Антти. Здесь, в Молодежном (Метсякюле) в «Могиле Любви» похоронена Марьюшка - Мария Всеволодовна Крестовская, хозяйка знаменитых Мариоки и «русская Жорж Санд». Кстати, Мариоки ошибочно переводят как «Марьина гора», но «йоки» по-фински означает «река».
8 месяцев назад
Рубрика Веган: Соевое мясо в подливе
Соевое мясо незаменимый продукт не только для вегетарианцев, но и для тех, кто сидит на диете, следит за уровнем холестерина, соблюдает пост или просто заботится о своем здоровье. По содержанию белка оно не уступает обычному мясу, при этом содержит гораздо больше витаминов и микроэлементов, а главное – растительные волокна, столь необходимые для нормальной работы пищеварительной системы. Соя богата изофлавонами, имитирующими выработку эстрогена, и станет вашей спасительницей в период менопаузы. Употребление...
8 месяцев назад
Герман Гессе «Под колесом». «...И при чтении Евангелий в греческом изложении его иной раз изумляли, даже потрясали отчетливость и близость персонажей. В особенности однажды, в шестой главе от Марка, где Иисус с учениками выходит из лодки и говорится: έὐϑύς έπίγότες αύτὁν πεϱίέϑϱαμον, "жители, узнавши Его, обежали всю окрестность". Он тоже воочию увидел, как Сын Человеческий выходит из лодки, и тотчас узнал Его, не по лицу и не по фигуре, но по великой, сияющей глубине Его глаз и по слегка призывному или, вернее, приглашающему, приветному жесту гибкой, красивой, смуглой руки, как бы изваянной тонкой и все же сильной душою, что в ней обитала. На мгновенье промелькнул образ волнующихся прибрежных вод и нос тяжелой барки, а затем вся картина растаяла, словно пар от дыхания зимой. Временами подобное случалось вновь, из книг как бы жадно вырывался какой-нибудь персонаж или фрагмент истории, стремясь еще раз ожить и отразить свой взор в живых глазах. Ханс не роптал, только удивлялся и при этих быстролетных, тотчас ускользающих явлениях чувствовал себя глубоко и странно преображенным, будто смотрел сквозь черную землю, как сквозь стекло, или будто на него взглянул Господь. Эти чудесные мгновения приходили незвано и исчезали без сожаления, точно паломники и милые гости, к которым не смеешь обратиться, не смеешь упросить остаться, ибо веет от них чем-то не от мира сего, божественным...»
8 месяцев назад
Снова осень и рубины рябин. Как живительно спокойно и приятно идти по сентябрьскому лесу, дивясь появившейся в нем хрустальной прохладе. Созерцать как листья слетают на землю невесомыми золотыми монетами, качаются корабликами в ручьях и канавках, плещутся в лужах, бегут, шурша, гонимые ветром. Озолотила нас осень, околдовала – все богатства к нашим ногам. Лист за листком, нить за нитью, убранство леса щедро вплетается в осенние ковры, все пышнее они, все ярче, все драгоценнее. А взамен - все холоднее ночи и все короче дни.
8 месяцев назад
«Белые пески» в Сосновом Бору
«Я направляюсь в "Белые пески". Это еще одна из бесчисленных диковинок Соснового Бора, древний кратер, образовавшийся от падения осколка метеорита, с белыми, словно светящимися кварцевыми песками. Помнится, как я искала это место вскоре после переезда, еще не зная, где оно находится. Исходила вдоль и поперек территорию парка, прилегающую к моему дому, полюбовалась на андерсеновские башенки-ворота, на скульптуры, дорожки и площадки, вдоволь покарабкалась по высоким дюнам, густо поросшим соснами,...
8 месяцев назад
«...Бор тоже сказочно щедр, угощает черникой и брусникой, цветет вереском, звенит птицами, благоухает хвоей, напоенной солнечным светом. Я иду по его тропам, словно по страницам волшебных детских сказок, снимая с лица нити странствующих паучков, они серебряные, как половина моих волос, но в лесу, среди вековых деревьев, все мы отчасти дети. Глажу моховой бок большого валуна, он молчаливый друг мой, надежный, спокойный, сильный, непоколебимый. Может быть он вспомнит обо мне через века – ведь он, в сравнении со мной, бессмертный. Его гранит прогрет солнцем, теплый, живой, а мох мягче, нежнее и ласковей иной шерстки. Иду через просеку, она высоко, на песчаной горе, густо поросшей серебристыми ягелем и брусничными кустиками, усыпанными яркими, рубиново-драгоценными ягодами...» Отрывок из «Динь-День».
8 месяцев назад