Продукты Для теста: Мука пшеничная - 100 г Сахар - 100 г Яйца - 5 шт. Для крема: Сахар - 150 г Масло сливочное - 250 г Молоко сгущенное - 3 ст. ложки Коньяк - 1 ч. ложка Для глазури: Молоко - 2 ст. ложки Сахар - 100 г Какао-порошок - 3 ст...
Продукты Сливки жирностью от 33-35% - 600-700 г Сгущенное молоко - 200-250 г Можно сделать ванильный или шоколадный домашний пломбир, добавив по вкусу ваниль или какао-порошок...
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Мука-350 гр Яйца-4 шт Соль-по вкусу Мед-150 гр Сахар-150 гр Растительное масло-300 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 50 мин ШАГ 1:Яйца вбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли и взбиваем вилкой до однородности. ШАГ 2:Постепенно добавляя просеянную муку, замешиваем вилкой тесто. Перекладываем тесто из миски на рабочую поверхность, припыленную мукой и замешиваем его руками. Тесто должно получиться довольно тугим, не липнущим к рукам. Формируем шар, накрываем пищевой пленкой (чтобы тесто не заветрилось) и даем отдохнуть 20 минут...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала