ПРАВИЛЬНО ПИТАЙСЯ

Королевская ПП Ватрушка Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции. КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4. Для приготовления понадобятся: Мягкий творог – 400 г. Рисовая мука – 300 г. Яйца – 2 шт. Кокосовое масло – 35 г. Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л. Приправа «Имбирный лимон для чая». Приготовление: Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Основные принципы правильного питания. Рацион человека варьируется и изменяется в зависимости от экономических, социальных, а порой и психологических факторов. В постоянных командировках или, например, летом, когда соблазн поесть вечером вкусного шашлыка довольно велик, трудно придерживаться даже своих стандартных принципов питания, не говоря уже о правильных. Тем не менее, если знать основы и рекомендации, можно свой рацион регулировать и «подгонять» под обстоятельства. Что такое правильное питание? По определению Всемирной организации здравоохранения, здоровое питание включает в себя фрукты и овощи, бобовые, цельные злаки и орехи. Остальное опционально. Сахар, соль и насыщенные жиры рекомендуется употреблять в ограниченных количествах. Да, сахар тоже необходим организму. О норме его потребления вы можете прочитать в другом нашем материале. Что касается фруктов и овощей, то на первом месте они стоят не случайно. Суточная норма их потребления — минимум 400 г. При этом потребности в авокадо, семенах чиа или каких-то экзотических фруктах нет. Вполне можно обойтись и более привычными продуктами.