Шеф Лекс

Ингредиенты: - 500 г куриной грудки - 200 г грибов - 2 большие моркови - 1 большой лук репчатый - 1 стакан корейской моркови - 2 яйца - 4 столовые ложки майонеза - Соль, перец, растительное масло для обжарки Приготовление: 1. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Выложите морковь в миску и добавьте корейскую морковь. 2. Нарежьте грибы и лук кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета...

Ингредиенты: - 200 г говядины - 200 г свинины - 200 г колбасы (лучше всего вареной) - 200 г куриной грудки - 1 луковица - 1 морковь - 1/2 стакана маринованных огурцов - 1/2 стакана маринованной капусты - 1/2 стакана помидоров в собственном соку - 2 литра говяжьего бульона - 2 лавровых листа - 5-6 горошины душистого перца - Соль, перец по вкусу - Сметана и зелень для подачи Приготовление: 1. Нарежьте все мясные компоненты на кубики и обжарьте на сковороде до золотистого цвета...

Ингредиенты: - 3-4 средних яблока - 3 яйца - 150 г сахара - 150 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 чайная ложка корицы - 1/4 чайной ложки мускатного ореха - Щепотка соли - 100 г сливочного масла - 50 мл молока Приготовление: 1. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и оставьте в стороне. 2. Разогрейте духовку до 180 °C. 3. В миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. 4. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и щепотку соли в миску с яйцами и перемешайте...

Ингредиенты: - 200 г тертого печенья - 100 г молотых орехов - 1 банка сгущенного молока (380 г) - 50 г какао-порошка - 100 г сливочного масла - 100 г шоколада - Сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. В большой миске смешайте печенье, молотые орехи, сгущенное молоко и какао-порошок до получения однородной массы. 2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. 3. Добавьте растопленный шоколад и масло в смесь из печенья и орехов и хорошо перемешайте...

Ингредиенты: - 1 стакан кокосовых хлопьев - 2 столовые ложки меда - 2 столовые ложки воды - 200 грамм темного шоколада Приготовление: 1. Смешайте кокосовые хлопья, мед и воду в миске. 2. Сформируйте маленькие шарики из полученной смеси. 3. Расположите шарики на тарелке и поставьте в холодильник на 30 минут. 4. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи...