Найти тему
Вегетарианство
Сегодня хочу затронуть особенности рациона вегетарианцев. Это диета без мяса, но часто включает в себя молочные продукты и яйца. Можно не соблюдать баланс по питательным веществам с каждым приемом пищи. Но постарайтесь его добиться в течение дня или хотя бы недели. 🔸 Овощи и фрукты включайте в рацион не менее 5 порций в день. Порция с кулак. 🔸 Чуть более трети еды должны составлять крахмалистые продукты, такие как картофель, хлеб, крупы, рис и макароны. По-возможности выбирайте цельнозерновые...
2 года назад
Магний кому нужен и сколько.
Свойства магния в организме: 🔹участвует в процессе превращения пищи в энергию 🔹необходим для паращитовидных желез, которые вырабатывают гормоны, важные для здоровья костей 🔹необходим на всех этапах синтеза белка 🔹участвует в поддержании нормальной функции нервной системы и мышцы сердца 🔹повышает двигательную активность кишечника, что способствует выведению из организма холестерина 🔹стимулирует желчеотделение. Недостаток магния может вызвать бессонницу, хроническую усталость, остеопороз,...
2 года назад
Омега 3
Омега 3 является незаменимой полиненасыщенной жирной кислотой, то есть она не вырабатывается нашим организмом, поступает только извне с пищей. Действие Омега-3 в организме: 🔸мозг - улучшение функции 🔸суставы – снижение воспаления и боли 🔸сердце и легкие – восстановление сосудов 🔸мышцы – защита от разрушения 🔸поджелудочная железа – снижение инсулинорезистентности 🔸беременность - формирование у эмбриона мозга и органов зрения 🔸участвуют в синтезе половых гормонов 🔸здоровый источник...
2 года назад
Средиземноморская диета
Средиземноморский рацион🌊 — нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО. Такой тип питания характерен для средиземноморского региона, широко известен как один из вариантов здорового питания. Средиземноморская диета снижает риск возникновения инсульта и сердечного приступа, сахарного диабета, улучшает работу кишечника, продлевает жизнь. Средиземное море окружают не менее 16 стран, каждая со своими традициями и культурой. Тем не менее существуют принципы питания общие для всех них: 🔹 сделайте упор на свежие фрукты, овощи, орехи, бобовые и цельные злаки...
2 года назад
Отравление что делать и как избежать. Практические рекомендации.
➡️ Чтобы уберечь себя от отравлений, не стоит держать продукты на жаре и есть салаты недельной давности. Кафе и рестораны лучше выбирать проверенные. 🔶 Подготовила для вас шпаргалку и пусть она НЕ пригодится. Кишечные инфекции начинаются со слабости, вялости, повышения температуры. Через некоторое время могут присоединиться тошнота, рвота, понос, озноб, жажда. Симптомы заболевания вызывают сами микробы и выделяемые ими токсины. Лечение комплексное, и включает в себя борьбу с микробными ядами, с самими микробами, а также с обезвоживанием организма...
2 года назад
Рецепт арахисовой пасты. Арахис относится к семейству бобовых и не является орехом. 🔷Имеет богатый состав. На 100гр продукта около 600 ккал Белки 26,3г Жиры 45,2г Углеводы 9,9г Клетчатка 8,1г Аминокислоты Полиненасыщенные жирные кислоты Витамины В1,В6, РР, биотин, Е, фолиевая кислота, холин Минералы калий, цинк, кальций, железо, медь, магний, натрий, фосфор, селен НЕ содержит холестерин 🔷Сколько съедать? До 30 грамм в день или небольшую горсть. 🔷Польза арахиса: 🔸Успокаивающее действие 🔸Укрепляет иммунную систему 🔸Способствует снижению давления 🔸Снижает показатели сахара в крови (можно диабетикам) 🔸Профилактика инфарктов и инсультов 🔸Восполняет дефицит железа, профилактика анемии 🔸Способствует пищеварению 🔸Повышается уровень серотонина – гормона радости Важно: перечисленные выше эффекты возможны и при регулярном употреблении арахисовой пасты. Взрослому можно съедать ежедневно до трёх столовых ложек. В карусели рецепт арахисовой пасты👉 Благодарю за прочтение. Если было полезно, подписывайтесь на канал и ставьте ❤️
2 года назад
Когда можно и нельзя молоко
Молоко🥛 и молочные продукты (сыр, творог, йогурт) являются прекрасными источниками легкоусвояемого белка и содержат кальций. Они могут являться частью сбалансированного рациона. Молоко и творог следует выбирать с минимальным содержанием жира, йогурт с пониженным содержанием жира и сахара. Сыр🧀 также может быть частью здорового и сбалансированного питания, но полезно следить за тем, сколько вы съедаете. Большинство сыров содержит 20-40 грамм жира на 100 грамм продукта и соли. Лучше перейти на менее жирные, малосоленые сорта...
2 года назад
Стресс Стресс - наш частый спутник. Разберем что возможно купить в аптеке без рецепта при повышенной тревожности: 🔹Адаптол – эффективность не доказана. По инструкции назначают при тревожности, нарушении сна, бросании курить. 🔹Афобазол – также нет доказательной базы. 🔹Глицин (Громецин) – аминокислота и нейромедиатор, изо рта и желудка в мозг не переносится. Достоверных исследований о клинической эффективности как успокоительного также нет, только уверения производителя. 🔹Седатив и Гелириум Гиперикум – гомеопатические препараты. Эффективность гомеопатических препаратов не доказана ни одним метаанализом. 🔹Любимая валериана – в доказательной медицине считается БАД, но знакомый сильный запах и тут творит чудеса, все само-собой вылечивается. 🔹Валоседан, Корвалол и аналогичные капли с содержанием барбитуратов и алкоголя могут успокоить, но аккуратнее с привыканием, да и за руль потом садиться не стоит, грозит лишением прав. При болях в сердце не эффективны. Вроде основные назвала. ➡️Вывод: здорОвое питание, полноценный сон и движение – лучшие лекарства от стресса. Если не помогают, а эффект плацебо не срабатывает, лучше обратиться к психотерапевту. Пишите вопросы в комментариях ⬇️ Благодарю за прочтение. Если было полезно, подписывайтесь на канал и ставьте ❤️
2 года назад
Долой весы
Ранее мы знакомились с методом тарелки. Сегодня расскажу про второй метод, который поможет сбалансировано питаться и при этом не считать калории. 🔶Метод ладони предложен экспертами по питанию Precision Nutrition и быстро завоевал сердца удобством. Не нужно бегать с весами, при измерении используется ваша ладонь. 🔶Поскольку ладонь у каждого своя, порции получатся индивидуальные, при этом сбалансированные по составу...
2 года назад
Здоровый рацион на всю жизнь Исследованиями подтверждено, что питание может снизить риски возможных проблем со здоровьем (заболевания сердечно-сосудистой системы, онкология и др.) Как же может выглядеть здоровое меню? Ниже пример сбалансированного рациона на 2000. Завтрак 1/2 стакана (120 г) овсяных хлопьев, не требующих варки Один кусок цельнозернового хлеба со столовой ложкой обезжиренного мягкого сыра Один банан среднего размера Один стакан (240 мл) обезжиренного молока Обед Бутерброд с куриной грудкой: 85 г куриной грудки без кожи Два кусочка цельнозернового хлеба Один кусочек сыра с низким содержанием жира Один большой лист салата Два кружочка помидора Одна столовая ложка майонеза с низким содержанием жира Один персик среднего размера Один стакан (240 мл) обезжиренного молока Ужин 3/4 стакана (190 г) вегетарианского соуса для спагетти 140 г цельнозерновой пасты Три столовые ложки тертого пармезана Салат из шпината: 30 г свежего шпината 30 г свежей тертой моркови 20 г свежих грибов, нарезанных ломтиками Одно вареное вкрутую яйцо Одна столовая ложка приправы с уксусом 80 г зерен вареной кукурузы 120 г консервированных груш во фруктовом соке Перекусы 15 миндальных орехов 1/4 стакана (35 г) кураги 1 стакан (245 г) обезжиренного йогурта без сахара Заменив майонез на йогурт, вы снизите калорийность Благодарю за прочтение. Если было полезно, подписывайтесь на канал и ставьте ❤️ "Здоровое питание" Карпентер, Финли.
2 года назад
Омега для здоровья
Омега 3-6-9 Часто возникают вопросы и непонимание, описала для вас каждый вид отдельно. Существует около 30 разных полиненасыщенных жирных кислот. Они объединены в 3 группы Омег: 3, 6 и 9. Отличаются друг от друга химическим составом и формой, что влияет на их функции в организме. 🔷Омега-9 Снижает воспаления, увеличивает энергию, улучшает настроение, сохраняет эластичность сосудов и кожи. Поступает не только из пищи, но и вырабатывается в организме, поэтому дефицит маловероятен. Источники: оливки, авокадо, оливковое масло, фисташки, фундук, кешью, бразильский орех, миндаль...
2 года назад
Универсальный способ похудеть. Устали взвешивать пищу и считать калории? На помощь приходит Гарвардский метод тарелки. Выбираем тарелку диаметром 21-22 см для женщин и 23-24 см для мужчин. 🔶½ тарелки заполняется овощами и фруктами, кроме картофеля. Важно разнообразие цвета и вида пищи. 🔶¼ тарелки – сложные углеводы (предпочтение цельнозерновым) Цельные и неочищенные зерновые: • цельная пшеница • ячмень • киноа • овсянка • гречка • неочищенный рис • макароны из цельной пшеницы • картофель 🔶¼ тарелки - белок Рыба, курица, фасоль, орехи - здоровые источники белка. Попробуйте добавить в салат или овощи. Ограничьте потребление красного мяса и избегайте его потребления в виде колбас, бекона и сосисок. 🔶Масла выбирайте полезные растительные: • оливковое • кукурузное • подсолнечное • арахисовое и другие. Избегайте частично гидрогенизированные масла, которые содержат вредные транс-жиры. Помните, что пониженная жирность не означает “полезное.” Пейте воду, кофе или чай. Откажитесь от сладких напитков, ограничьте потребление молока и молочных продуктов до одной или двух порций в день, ограничьте потребление сока до маленького стакана в день. Благодарю за прочтение. Если было полезно, подписывайтесь на канал и ставьте ❤️
2 года назад