Вкусные полезные рецепты

Салат «Цезарь», класcический рецепт Ингредиенты: ✅куриное филе - 300 г ✅салат айсберг - 300 г ✅помидоры чери - 7-8 штук ✅белый хлеб - 200 г ✅сыр - 100 г ✅чеснок - 1 зубчик ✅соль, перец по вкусу ✅горчица ✅яйцо куриное - 1 шт Приготовление: 1. Нарезаем белый хлеб на небольшие кубики. На сковородку наливаем совсем чуть-чуть масла и выкладываем раздавленный через чеснокодавилку чеснок. Обжариваем гренки на самом малом огне иногда помешивая 2. Куриное филе нарезаем на небольшие пластинки, солим, перчим и обжариваем на сковороде до румяной корочки с обеих сторон. После того как филе остынет нарезаем на небольшие кусочки. 3. Готовим соус, нам понадобится блендер. Берем стакан, разбиваем яйцо, добавляем сыр, горчицу, соль и чеснок. Взбиваем все до состояния соуса. 4. Берем тарелку, на дно рвем листья салата и поливаем соусом, далее выкладываем куриные кусочки и порезанные помидоры. Сверху кладем гренки и посыпаем тертым сыром. И снова полейте сверху соусом.

Салатик "Белковый" *на 100гр.: 77 ккал* Б/Ж/У - 13/1,7/2,6 Ингредиенты: грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец Приготовление: отварить куриное филе и охладить лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть. взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики. сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец. порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДУ КБЖУ на 100гр: 187/17/11/4 🍗 Куриные крылышки-600г 🍗 Жидкий мёд-2стл 🍗 Соевый соус-4стл 🍗 Томатный соус-2стл 🍗 Масло оливковое-2стл 🍗 Соль-по вкусу 🍗 Перец-по вкусу ⠀⠀ ✅Крылышки промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами ✅В миске соедините томатный соус, соевый соус, мед, оливковое масло, перемешайте ✅Куриные крылышки натрите солью и специями ✅Залейте маринадом, перемешайте ✅Накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник мариноваться на 2-3ч ✅Крылышки разложите на противень, поставьте в разогретую до 180град духовку на 35-40мин ✅Во время запекания переверните крылышки один раз

Котлеты из крабовых палочек с сыром на сковороде Ингредиенты: ● Крабовые палочки 200 гр. ● Сыр "Российский" 200 гр. ● Яйцо 2 шт. ● Чеснок 2 зубчика ● Сухари панировочные для панировки ● Масло растительное для жарки Приготовление: Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать. Из полученной массы сформировать не большие котлетки.Обвалять котлетки в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлетки очень вкусные